ചീസ് ഫോണ്ട്യൂ, നിങ്ങൾ എന്താണ് മുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്?

La ഫോൺഡു സ്വിസ് പർവതങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാധാരണ വിഭവമാണിത്. ഉരുകിയ ചീസ്, എണ്ണ, ചോക്ലേറ്റ് തുടങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് ചെറിയ കളിമണ്ണിലോ ഇരുമ്പ് കലത്തിലോ ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഫോണ്ട്യൂ കഴിക്കുന്നത് ഒരു സാമൂഹിക ആചാരമാണ് കലം മേശയുടെ മധ്യത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ എല്ലാ എൻജിനീയർമാരും സമചതുരകളായി മുറിച്ച വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ പഞ്ചറാക്കുകയും സംസാരിക്കുമ്പോൾ അവ ഫോണ്ട്യൂവിൽ മുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിർദ്ദിഷ്ട പാൽക്കട്ടകൾ, വീഞ്ഞ്, മദ്യം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ചീസ് ഫോണ്ട്യൂ ഉപയോഗിച്ച്, വൈവിധ്യമാർന്ന ബ്രെഡ്, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാധാരണയായി എടുക്കാറുണ്ട്.

കുട്ടികൾക്ക് ഇത് വിളമ്പുമ്പോൾ, ചെറിയ ചേരുവകൾ തകർക്കാൻ ശ്രമിക്കണം, അതുപോലെ തന്നെ ഫോണ്ട് മദ്യത്തിൽ മദ്യത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും വേണം. നമുക്ക് കുറച്ച് മദ്യം ഉൾപ്പെടുത്താം, മാംസം ചാറു പകരം വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം ബാഷ്പീകരിക്കാനുള്ള ഫോണ്ട്യൂവിൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മദ്യം തിളപ്പിക്കുക.

ചേരുവകൾ: 400 ഗ്രാം എമന്റൽ ചീസ്, 400 ഗ്രാം ഗ്രുയേർ ചീസ്, 1 ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ, 1/2 ഗ്ലാസ് ചെറി കിർഷ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺസ്റ്റാർക്ക്, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഫോണ്ട്യൂ എണ്നയിൽ ഞങ്ങൾ വീഞ്ഞും വെളുത്തുള്ളിയും ഗ്രാമ്പൂ ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ധാന്യക്കല്ല് അല്പം തണുത്ത വീഞ്ഞിൽ ലയിപ്പിച്ച് കലത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ 2 മിനിറ്റ് കൂടി ഇളക്കുക. ഇളക്കിവിടാതെ ഞങ്ങൾ ചീസ് ചെറുതായി ചേർക്കുന്നു. ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയാൽ, മദ്യം ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി പാചകം ചെയ്ത് ഇളക്കുക. മിതമായ ചൂടിൽ സ്റ്റ the യിലെ മേശപ്പുറത്ത് ഞങ്ങൾ അതേ കലം ഇട്ടു.

ചിത്രം: ഓവർഫ്രാൻസിംഗ്

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.