പച്ചക്കറികളും ചോറിസോയുമുള്ള പയറ്

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പ്രാധാന്യം നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. ശരി, ഞങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം വന്നാൽ പച്ചക്കറികൾ ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമ്പൂർണ്ണ വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കും. ദി പയറ് ഇന്ന് അവയ്ക്ക്, ചോറിസോയ്ക്ക് പുറമേ, ചാറു കട്ടിയാക്കാൻ ഞങ്ങൾ പൊടിക്കുന്ന വിവിധ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ട്.

ഞങ്ങളും അവ ഇടാം ചോറിസോ. ഓരോ പ്ലേറ്റിലും ചെറിയ അളവിൽ ചോറിസോ ഇടുക എന്നതാണ് അവരെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള രഹസ്യം.

പയറിനുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ പൂർണമാണ്. നിങ്ങൾ‌ക്കവ പരീക്ഷിക്കാൻ‌ താൽ‌പ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ‌ ഞാൻ‌ ലിങ്ക് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു: ചോറിനൊപ്പം പയറ്

പച്ചക്കറികളും ചോറിസോയുമുള്ള പയറ്
ചോറീസോയും പച്ചക്കറികളുമുള്ള പയറ്, പ്ലേറ്റിൽ കാണുന്നില്ലെങ്കിലും.
രചയിതാവ്:
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: വെർദാസ്
സേവനങ്ങൾ: 6-8
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 1 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
  • 1 ലീക്ക് (വെളുത്ത ഭാഗം)
  • 1 zanahoria
  • തക്കാളി
  • 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • അഗുവ
  • 500 ഗ്രാം പയറ്
  • 1 ബേ ഇല
  • ചോറിസോ
  • സാൽ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കഴുകുകയും തൊലിയുരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  2. ഞങ്ങൾ പയറ് കഴുകി കരുതി വയ്ക്കുന്നു.
  3. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ വെള്ളം ഇട്ടു തീയിൽ ഇട്ടു.
  4. വെള്ളം ചൂടാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കഴുകിയ പയറ് ഇട്ടു. തുടക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളും ബേ ഇലയും.
  5. ഞങ്ങൾ തീയിട്ടു.
  6. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ചോറിസോ ചേർത്ത് പാചകം തുടരുന്നു.
  7. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ വരണ്ടതായിരിക്കില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നു.
  8. അവ നന്നായി വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഗ്ലാസിലോ തെർമോമിക്സിന്റെ ഗ്ലാസിലോ ഇടുക. ശ്രദ്ധിക്കുക, ബേ ഇല ചതച്ചില്ല.
  9. ലഭിച്ച പാലിലും പയറിനൊപ്പം എണ്ന തിരികെ വയ്ക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പാചകം തുടരുന്നു.
  10. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് കലർത്തി ക്രമീകരിക്കുന്നു.
  11. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അവരെ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാക്കും. ഓരോ പ്ലേറ്റിലും ഞങ്ങൾ ഒരു കഷണം ചോറിസോ ഇട്ടു.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - ചോറിനൊപ്പം പയറ്


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

2 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   സിൽവിയ പറഞ്ഞു

    എന്തൊരു ട്രീറ്റ് !!! തണുത്ത ദിവസങ്ങൾ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഞാൻ ഇതിനകം തന്നെ ഇത് എഴുതിയിട്ടുണ്ട് !!! വളരെ ലളിതവും പോഷകപ്രദവുമായ പാചകത്തിന് നന്ദി.

    1.    അസെൻ ജിമെനെസ് പറഞ്ഞു

      നന്ദി, സിൽവിയ!