പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഞാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ അനുഗമനം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിന്. ദി പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും വളരെ രുചികരവുമാണ്. ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞതുപോലെ, ഞാൻ സാധാരണയായി അവ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ മറ്റ് സമയങ്ങളിൽ ഞാൻ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ ചേർക്കുന്നു, എനിക്ക് ഇതിനകം ഒരു ഉണ്ട് പ്ലേറ്റോ  പൂർത്തിയായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പച്ചക്കറി, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ സീതാനും ഇത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് വളരെ സമ്പന്നമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലോ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലോ പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നത് നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്.

പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഞങ്ങളോടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവം.
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: വെർദാസ്
സേവനങ്ങൾ: 3-4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 500 ഗ്ര. പാറ്റാറ്റോസിന്റെ
  • ബ്രൊക്കോളി
  • 1 സ്ലൈസ് മത്തങ്ങ
  • ½ വഴുതന
  • അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും
  • ഒലിവ് എണ്ണ
  • ½ ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ
  • വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
  • സാൽ
  • കുരുമുളക്
  • പപ്രിക
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഡൈസ് ചെയ്യുക. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  2. മത്തങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഡൈസ് ചെയ്യുക. ബ്രൊക്കോളി ഫ്ലോററ്റുകളായി മുറിക്കുക. കരുതൽ. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  3. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ അടിയിൽ ഒരു തുള്ളി എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക. കരുതൽ. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  4. ഒരു മോർട്ടറിൽ 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും എന്നിവ ഇടുക (ഇത് പുതിയതാണെങ്കിൽ നല്ലത്, ഈ സമയം അത് ഇല്ലാതിരുന്നിട്ടും ഞാൻ ഉണങ്ങിയ ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവന്നു) ഒരു മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചെടുക്കുക. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  5. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി ചതച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. മിക്സ്. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  6. വൈറ്റ് വൈൻ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സിംഗ് പൂർത്തിയാക്കുക. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  7. മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒഴിച്ച് നന്നായി പൂശുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  8. 180ºC വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  9. എന്നിട്ട് അടുപ്പിൽ നിന്ന് ട്രേ എടുത്ത് ബാക്കി പച്ചക്കറികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വയ്ക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന മോർട്ടാർ മിശ്രിതം ഒരു ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രികയോടൊപ്പം ഒഴിക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  10. അടുപ്പിലേക്ക് മടങ്ങുക, പച്ചക്കറികൾ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ പച്ചക്കറികളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തുല്യമായി ചെയ്യുന്നു.
  11. ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും ചെയ്തുവെന്ന് ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് വിളമ്പാം.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.