പച്ച സോസ് ഉള്ള ചെറിയ ഹാംബർഗറുകൾ

പച്ച സോസ് ഉള്ള ഹാംബർഗറുകൾ

ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ്. ഇത് ചെയ്യാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗമാണ് പറഞ്ഞല്ലോ ചെറിയ ഹാംബർഗറുകളുടെ ആകൃതിയിൽ. സോസ് ഭാരം കുറഞ്ഞതും സാധാരണ സ്പാനിഷ്, വടക്കൻ സ്വാദുള്ളതുമാണ്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളിയുടെയും ായിരിക്കും സ്പർശനം നഷ്ടമാകില്ല.

ഈ വിഭവം എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. ഞങ്ങൾ‌ ചേർ‌ക്കുന്ന ഫോട്ടോകൾ‌ നിങ്ങൾ‌ ഘട്ടം ഘട്ടമായി നോക്കേണ്ടതിനാൽ‌ നിങ്ങൾ‌ക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ‌ നഷ്‌ടപ്പെടില്ല.

പച്ച സോസ് ഉള്ള ഹാംബർഗറുകൾ
പച്ച സോസ് ഉള്ള ഹാംബർഗറുകൾ
രചയിതാവ്:
സേവനങ്ങൾ: 4-5
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം 500 ഗ്രാം
  • 6 ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
  • അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും കുറച്ച് വള്ളി
  • ഹാവ്വോസ് X
  • സാൽ
  • 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
  • പകുതി ചെറിയ പ്ലേറ്റ് ഗോതമ്പ് മാവ്
  • പകുതി സവാള
  • 150 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
  • കാൽ ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ
  • 250-300 മില്ലി വെള്ളം
  • വറുത്തതിന് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കാൻ 250 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ എല്ലാ മാംസവും എടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. നന്നായി അരിഞ്ഞ രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അല്പം അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, രണ്ട് മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തി.
  2. ഞങ്ങൾ കാസ്റ്റുചെയ്യുന്നു നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് മാംസത്തിന് മുകളിൽ വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഈ രീതിയിൽ മാംസം കൂടുതൽ സംയോജിപ്പിക്കും.പച്ച സോസ് ഉള്ള ഹാംബർഗറുകൾ
  3. അര പ്ലേറ്റ് നിറയെ മാവ് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഞങ്ങളുടെ ഹാംബർഗറുകൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയും. നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് ചെറിയ ഇറച്ചി പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി മാവിൽ പരത്തുക എന്നിട്ട് അവയെ ഹാംബർഗറിന്റെ ആകൃതിയിലേക്ക് സ്‌ക്വാഷ് ചെയ്യുക.
  4. ഒരു ചെറിയ വറചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ 150 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് പോകാം ബർഗറുകൾ പൊരിച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ അവയെ ഇരുവശത്തും തവിട്ടുനിറമാക്കി ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുന്നു.പച്ച സോസ് ഉള്ള ഹാംബർഗറുകൾ
  5. ഞങ്ങൾ എല്ലാം വറുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ എണ്ണ എടുത്ത് അല്പം വലുതായി മറ്റൊരു പാനിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, പക്ഷേ സാധ്യമായ എല്ലാ അടിസ്ഥാനങ്ങളെയും ബുദ്ധിമുട്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു അവർ താമസിച്ചു.
  6. ഞങ്ങൾ പാൻ ചൂടാക്കി ഒരു മോർട്ടറിൽ ബാക്കി വെളുത്തുള്ളി എടുക്കുന്നു അല്പം അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവയെ മാഷ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ മോർട്ടറിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ചു കുറച്ച് തിരിവുകൾ നൽകുന്നു.
  7. ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു അര സവാള നന്നായി അരിഞ്ഞത് ഞങ്ങൾ അവയെ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അവ അല്പം തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ടോസ് ചെയ്യുന്നു ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് മാവ് ഞങ്ങൾ അത് ഇളക്കിവിടുന്നു. പച്ച സോസ് ഉള്ള ഹാംബർഗറുകൾ
  8. ഞങ്ങൾ എന്താണ് ഇട്ടത് ഞങ്ങൾ മോർട്ടറിൽ നിന്ന് അകന്നു, വെള്ളം, വീഞ്ഞ്, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ശരിയാക്കുന്നു. പച്ച സോസ് ഉള്ള ഹാംബർഗറുകൾ
  9. ഇത് ഒരു മിനിറ്റ് മാത്രം തിളപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഹാംബർഗറുകൾ പാനിനുള്ളിൽ സ്ഥാപിക്കും എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക. പച്ച സോസ് ഉള്ള ഹാംബർഗറുകൾ
  10. ഞങ്ങൾ പാൻ മൂടുന്നു, ചൂട് കുറയ്ക്കുക 12-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളം വളരെയധികം കുറയുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി ചേർക്കും, എന്നിരുന്നാലും കട്ടിയുള്ള സോസ് അവസാനം അവശേഷിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഉദ്ദേശ്യം.
  11. അലങ്കാരത്തിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.