മത്തങ്ങ ചീസ്കേക്ക്, മധുരമില്ലാത്തത്

പഞ്ചസാര കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് ഹാലോവീൻ രാത്രിയിലെ സാധാരണ ട്രീറ്റുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവകാശമുണ്ട്. ഈ ഇറക്കുമതി ഉത്സവത്തിനായുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രത്യേക പാചക പുസ്തകത്തിൽ മത്തങ്ങ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇത് ഇട്ടു അടുപ്പ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു ചീസ്കേക്ക്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ കുക്കികൾ വെണ്ണയുമായി കലർത്തി സാധാരണ ചീസ് കേക്കുകൾ, മണൽ, കോംപാക്റ്റ് എന്നിവ പോലെ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു കേക്ക് ടിന്നിന്റെ അടിയിൽ വിതരണം ചെയ്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുന്നു.

2. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇലക്ട്രിക് വടി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം അടിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ കേക്കിന്റെ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ക്രീമിന്റെ പകുതി എന്നിവ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

3. ബാക്കി ചൂടുള്ള ക്രീമിൽ ജെലാറ്റിൻ (മുമ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറക്കി മൃദുവാക്കാനും കളയാനും) വെവ്വേറെ ലയിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇത് കേക്ക് ബാറ്ററിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

4. ഞങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് ബേസ് ഉപയോഗിച്ച് അച്ചിൽ ക്രീം ഒഴിച്ചു സജ്ജമാക്കാൻ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

5. പരിപ്പ് തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ഇടുക ചീസ് ടോപ്പിംഗ്.

ചിത്രം: അവൾക്കറിയാം