ചേരുവകൾ
- 2 കട്ടിയുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
- 300 ഗ്ര. ചർമ്മവും എല്ലുകളും ഉള്ള വെളുത്ത മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കുക (ഹേക്ക്, ഗ്രൂപ്പർ, മോങ്ക്ഫിഷ്, പാംഗ ...)
- 1 സ്പ്രിംഗ് സവാള
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് കൂമ്പാരം
- 250 മില്ലി. പാൽ
- ഗ്രാറ്റിനായി ചേന ചീസ്
- കുരുമുളക്
- എണ്ണയും ഉപ്പും
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കും. അവ അതിലോലമായതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം രുചികരമായ ഒരു വെളുത്ത മത്സ്യം, രുചികരമായ ബച്ചാമൽ ഗ്രാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുളിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കില്ല.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നന്നായി കഴുകുകയും അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫോട്ടോയിൽ കാണുന്നതുപോലെ ഞങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ ചർമ്മത്തെ ഭാഗികമായി നീക്കംചെയ്യുന്നു, അവയുടെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് രണ്ടോ മൂന്നോ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ പൊള്ളയായ്‌ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
2. ഞങ്ങൾ അവയെ മൈക്രോവേവിൽ പരമാവധി ശക്തിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇടുന്നു, അവ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. നമുക്ക് അവയെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കാം. അവ തണുക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ പൾപ്പും വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്രൂട്ട് സ്കൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കും.
3. ചിവുകൾ അരിഞ്ഞത് അൽപം ഒലിവ് ഓയിൽ വറചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക. ഇളം നിറമാകുമ്പോൾ മത്സ്യവും സീസണും ചേർക്കുക.
4. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ ചെറുതായി ബ്ര brown ൺ ചെയ്ത് തണുത്ത പാൽ ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക, മിനുസമാർന്ന ബച്ചാമൽ സോസിന്റെ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മാംസം ചേർത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
5. ഈ മിശ്രിതം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിറച്ച് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ചീസ് സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ അടുപ്പിലോ മൈക്രോവേവിലോ (ഓവൻ പ്രവർത്തനം ഇല്ലാതെ) ഗ്രാറ്റിൻ ചെയ്യുക.
ചിത്രം: കിച്ചെൻഡെൽസോൾ
ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
എത്ര നല്ലതും ആരോഗ്യകരവുമാണ്