പഫ്ഡ് റൈസ് ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് അരി, ചൂട്, എണ്ണ, ക്ഷമ എന്നിവ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പായസം ചെയ്ത ചോറിന് പകരമായി, പഫ്ഡ് റൈസ് അരി കഴിക്കാനുള്ള പോഷകവും വിലകുറഞ്ഞതും രസകരവുമായ മാർഗ്ഗമാണ്.
തിളപ്പിച്ച്, ഉണക്കിയ ശേഷം വറുത്തതിനുശേഷം അരി പഫ് ചെയ്ത് തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ദിവസത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ഒന്നിലധികം വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാം. ഇത് ഒരു അപെരിറ്റിഫായി മാത്രം എടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാം. ബാറ്ററുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ടോപ്പിംഗായി ഇത് രുചികരമാണ്.
ചേരുവകൾ: അരി, വെള്ളം, എണ്ണ
തയാറാക്കുന്ന വിധം: അരി ഇളം നിറമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയുകയും അരി ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൂന്ന് മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് 100 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ അരി ഇട്ടു. ഈ ഭാഗത്ത്, അരി ഉണങ്ങുമ്പോൾ ബ്ലോക്കുകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ നമുക്ക് ഇളക്കിവിടാം. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഈർപ്പം ഇല്ലാതെ ധാന്യങ്ങൾ വളരെ വരണ്ടതായിരിക്കണം. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടന്നാൽ, നമുക്ക് അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അരി വീണ്ടും വേർതിരിക്കും. ധാന്യങ്ങൾ വേഗത്തിൽ വീർക്കുന്നതുവരെ നമുക്ക് ഇത് ധാരാളം എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കണം.
ചിത്രം: ഇഗോ
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ