പഫ് പേസ്ട്രി സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുന്നു

പഫ് പേസ്ട്രി ബേസ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണമാണ്, ഇത് വളരെയധികം കളി നൽകുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ഏറ്റവും നന്ദിയുള്ള ഒന്നാണ്, കാരണം സാധാരണയായി ചില മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ കാനപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് രണ്ടും ഉപയോഗിക്കുക ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നതുപോലെ: ചില പഫ് പേസ്ട്രി ഭവനങ്ങളിൽ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഞങ്ങൾ തുടങ്ങി സോസേജുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഒരു കത്തിയുടെ സഹായത്തോടെ. ഞങ്ങൾ അത് നീക്കംചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, വളരെ ചെറുതായി എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കും, ലളിതമായി അവ ഇരുവശത്തും തവിട്ടുനിറമാകും.
2. ഞങ്ങൾ സോസേജുകൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു ബോർഡിൽ ഇട്ടു, അവിടെ വേവിച്ച ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും പൂർണ്ണമായും നീട്ടി, ഞങ്ങൾ ഹാമിന്റെ കഷ്ണം സോസേജിലേക്ക് ഉരുട്ടും.
3. ഞങ്ങൾ പഫ് പേസ്ട്രി വിരിച്ചു, പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് വീണ്ടും ഉരുട്ടുക, പഫ് പേസ്ട്രി ജോയിന്റ് തുറക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സമചതുര മുറിച്ചു, ഞങ്ങൾ സാലഡായി കാണുന്ന വലുപ്പത്തിന്റെ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവയെ വരയ്ക്കുന്നു.
5. ഗ്രീസ്പ്രൂഫ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവയെ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
6. ഞങ്ങൾക്ക് അവ ഉണ്ടാകും പഫ് പേസ്ട്രി ഉയരുന്നത് കാണുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അത് സ്വർണ്ണമായി മാറുകയും രൂപം പ്രാപിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. പഫ് പേസ്ട്രി സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അവയെ പുറത്തെടുത്ത്, വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, ചീസ് കത്തിക്കില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ചൂടും തണുപ്പും എടുക്കാം, അവ രണ്ട് വഴികളിലും രുചികരമാണ്.

റെസെറ്റിനിൽ: ഇന്ന് രാത്രി ... പാമ്പിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള സോസേജുകൾ!