ചേരുവകൾ
- 1 ലിറ്റർ പായസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു 1 ഇഷ്ടിക
- ടിന്നിലടച്ച വേവിച്ച ചിക്കൻ 1 വലിയ പാത്രം
- 1-2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1-2 കാരറ്റ്
- 100 ഗ്ര. മത്തങ്ങ
- 150 ഗ്ര. പച്ച പയർ
- 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- സാൽ
ജോലിചെയ്യുന്ന തിങ്കളാഴ്ച ഞങ്ങളെ വളരെ വിശപ്പകറ്റുന്നു, പക്ഷേ സമയമോ പാചകമോ ഇല്ലാതെ. പെട്ടെന്നുള്ള ചെറിയ പാചകക്കാരൻ? ഞങ്ങൾക്ക് അത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ വിഭജിക്കുക, കുറച്ച് സൂക്ഷിക്കുക, അരമണിക്കൂറിൽ താഴെ തിളപ്പിക്കുക.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. ഞങ്ങൾ ആദ്യം പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മത്തങ്ങയും സമചതുരവും, കാരറ്റ് കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളായും ബീൻസ് സ്ട്രിപ്പുകളായും മുറിച്ച് സൈഡ് സ്ട്രോണ്ടുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.
2. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളം നിറമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ചാറു പച്ചക്കറികൾക്കും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനുമൊപ്പം ഒരു കലത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. നമുക്ക് അല്പം ഉപ്പ് ചെയ്യാം.
3. പാചകം മുറിക്കുന്നതിന് പത്ത് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വറ്റിച്ച ചിക്കൻ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ പായസത്തിൽ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാം.
വേഗതയേറിയ പതിപ്പ്: എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഇടുക, 3-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ചിത്രം: ഹിസ്റ്റോറിയഡെമാഡ്രിഡ്
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ