പിയർ, ചീസ് റാവിയോലി, സോസ് നിങ്ങളുടേതാണ്

ഇതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടോ? പുതിയ പാസ്ത? ശരി, ഇത് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയമായി. പിയർ, റിക്കോട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്കാർപോൺ പോലുള്ള ക്രീം വൈറ്റ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കുറച്ച് റാവിയോലി നിറയ്ക്കാൻ പോകുന്നു..

ഈ റാവിയോലിയിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും പിയർ, മിതമായ ചീസ് എന്നിവയുടെ മധുരമുള്ള രുചിയെ മറയ്ക്കാത്ത മിനുസമാർന്ന സോസ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം, ഒരു പുതിയ നാരങ്ങ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെണ്ണ ഒന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ പിയേഴ്സിനെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് അവ ഇളം നിറമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവയെ നന്നായി കളയുകയും ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന പേപ്പറിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ചോവസ് അരിഞ്ഞത് അൽപം എണ്ണയിൽ തവിട്ടുനിറമാക്കുക. പിയേഴ്സ് ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് റിക്കോട്ട ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഓരോ റാവിയോലിയിൽ നിന്നും പാസ്ത സ്ക്വയറുകൾ എടുത്ത് ഒരു നുള്ള് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതേ വലുപ്പത്തിലുള്ള മറ്റൊന്ന് മൂടി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടയ്ക്കുന്നു, അടിച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് മുദ്രയിടണമെങ്കിൽ. റാവിയോലി പൊങ്ങുന്നത് വരെ തിളപ്പിച്ച് സോസ് ചൂടാക്കുക.

ചിത്രം: അടുക്കള കുറിപ്പുകൾ