ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- 1 പിസ്സ ബേസ്
- 6 ചെമ്മീൻ
- 6 മോങ്ക്ഫിഷ് സമചതുര
- കോഗ്നാക് 1 സ്പ്ലാഷ്
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തക്കാളി സോസ്
- സ്ട്രിംഗ് മൊസറെല്ല
- പുതിയ ായിരിക്കും
- എണ്ണ
- സാൽ
ഒരു സ്റ്റാർട്ടറായി അല്ലെങ്കിൽ അന mal പചാരിക ഉത്സവ അത്താഴത്തിന്, ഈ ക്രിസ്മസിന് (സീഫുഡ് കാരണം) ഈ പ്രത്യേക പിസ്സ തയ്യാറാക്കാനും ക്ലാസിക് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് അൽപ്പം അകന്നുപോകാനും ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞു ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസവും മത്സ്യവും അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകളുടെ സാധാരണ ശേഖരം പോലുള്ളവ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
1. എണ്ണയുടെ അടിയിൽ വറചട്ടിയിൽ, കൊഞ്ച്, മോങ്ക്ഫിഷ് എന്നിവ അല്പം ഉപ്പും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് ബ്ര brown ൺ ചെയ്യുക. മത്സ്യം ഇളം ബ്ര brown ൺ ആയിരിക്കണം. കോഗ്നാക് സ്വാദുണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് തുള്ളി ചേർക്കുന്നു, അത് ബാഷ്പീകരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ രണ്ട് ചേരുവകളും കരുതിവച്ചിരിക്കുന്നു.
2. പിസ്സാ അടിത്തറയിൽ ഞങ്ങൾ വളരെ നേർത്ത തക്കാളി സോസ് (ബുദ്ധിമുട്ട്) വിതറി നല്ല അളവിൽ മൊസറെല്ല വ്യാപിപ്പിച്ചു. അടിസ്ഥാനം തവിട്ടുനിറമാവുകയും മൊസറെല്ല ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ 12 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 200 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു.
3. പിസ്സ വിളമ്പുമ്പോൾ, മുകളിൽ മത്സ്യം വിതരണം ചെയ്യുക, പുതിയ ായിരിക്കും തളിക്കുക, ചട്ടിയിൽ ഗ്രൂപ്പറും ചെമ്മീനും അവശേഷിക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക (കൂടുതൽ സോസ് ലഭിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ബ്രാണ്ടി ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യാം).
ചിത്രം: സ്വയം ചൂഷണം ചെയ്യുക
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ