പിസ്സ-സുഗന്ധമുള്ള റൊട്ടി, സന്തോഷകരമായ ഭക്ഷണം

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഈ പിസ്സ-സുഗന്ധമുള്ള റൊട്ടി എല്ലാ ദേഷ്യവും ആയിരിക്കും. ഇത്രയധികം നിങ്ങൾ ബേക്കറിയിലേക്ക് പോകുന്നത് നിർത്തേണ്ടിവരും, കാരണം ഇനി മുതൽ കുട്ടികൾ എല്ലാ ദിവസവും ഉണങ്ങിയ തക്കാളിയും ഓറഗാനോയും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഈ ബ്രെഡിനായി നിങ്ങളോട് ചോദിക്കും.

ഒറ്റയ്ക്ക്, കാനപ്പുകൾക്ക്, ടോസ്റ്റുകളിൽ, ക്രൂട്ടോണുകൾ പോലെ, വറ്റല് ... ഈ ബ്രെഡിന് എത്ര ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്!

ചേരുവകൾ: 500 ഗ്ര. ഫോഴ്സ് മാവ്, 25 ഗ്ര. പുതിയ യീസ്റ്റ്, 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 10 ഗ്ര. ഉപ്പ്, 300 മില്ലി. ചിക്കൻ ചാറു, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, 250 ഗ്ര. ഉണങ്ങിയ തക്കാളി (പൊടിച്ചതോ നന്നായി അരിഞ്ഞതോ), 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ഓറഗാനോ, കുരുമുളക്, കറുത്ത ഒലിവ്, അല്ലെങ്കിൽ കേപ്പറുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഞങ്ങൾ ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് യീസ്റ്റ് ലയിപ്പിച്ച് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ മാവ് ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം നുരയെ അനുവദിച്ചു.

ഞങ്ങൾ ഉപ്പുമായി മാവിൽ ചേരുന്നു. ഞങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ചൂടുള്ള ചാറു, എണ്ണ, പൊടിച്ചതോ അരിഞ്ഞതോ ആയ തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയും പകുതി), തകർത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഓറഗാനോ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. മിനുസമാർന്നതും ഇലാസ്റ്റിക്തുമായ ഒരു ബൺ നേടുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് എല്ലാം കുഴയ്ക്കുകയാണ്. മൂടി അരമണിക്കൂറോളം പുളിപ്പിക്കാൻ വിടുക.

ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ആക്കുക, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാപ്പർ പോലുള്ള അധിക ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ഒരു ബൺ ഉണ്ടാക്കി ഓവൻ ട്രേയിൽ മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ആ സമയത്തിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 ഡിഗ്രിയിൽ 180 മിനിറ്റ് ബ്രെഡ് ചുടുന്നു.

ചിത്രം: ഷെയർ

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.