പുതിയ മത്തി പേറ്റ്

ചേരുവകൾ

  • 4 ഇടത്തരം പുതിയ മത്തി
  • തക്കാളി
  • 1 സെബല്ല
  • 1 ബേ ഇല
  • 1 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക
  • കുരുമുളകിന്റെ 1 റൗണ്ട്
  • 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
  • വൈറ്റ് വൈൻ 1 സ്പ്ലാഷ്
  • 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ

മാർക്കറ്റുകളിൽ മത്തി കാണുന്ന വളരെ സൂചനയുള്ള ഒരു പേറ്റ്. അയല അല്ലെങ്കിൽ കുതിര അയല പോലുള്ള മറ്റ് നീല മത്സ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചുവന്ന സ്പർശം നൽകണമെങ്കിൽ, പപ്രിക ചേർക്കുക. തണുത്ത എണ്ണയിൽ മൂടുക.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഞങ്ങൾ ചെതുമ്പലിന്റെയും കുടലിന്റെയും മത്തി വൃത്തിയാക്കുന്നു, അവ കഴുകി നന്നായി കളയുന്നു. ഒരു കാസറോളിൽ ഞങ്ങൾ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഇട്ടു; തക്കാളിയും സവാളയും അരിഞ്ഞത് ചെറുതായി വേവിക്കുക, ബേ ഇല, പപ്രിക, വൈൻ, മത്തി എന്നിവ ചേർത്ത് 7-10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ലോറൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു; അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ഞങ്ങൾ തലയും മത്തിയുടെ മുള്ളും നീക്കംചെയ്യുന്നു (ജിബിളുകൾക്കായി ചില ട്വീസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സഹായിക്കാനാകും). ഞങ്ങൾ മത്സ്യ മാംസവും പച്ചക്കറികളും ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ ഒരു സ്പ്ലാഷ് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് വളരെ മികച്ച ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രം വിരിച്ച് അവിടേക്ക് മാറ്റുന്നു.

ഞങ്ങൾ സുതാര്യമായ കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുന്നു. തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകും. ഞങ്ങൾ എണ്ണയിൽ മൂടി തണുപ്പുള്ളിടത്തോളം കാലം ഇത് 1 ആഴ്ച നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. റോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ പഫ് പേസ്ട്രി കോട്ടകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.

ചിത്രം:സ്റ്റേസിനാക്സൺലൈൻ

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   മാർ പറഞ്ഞു

    ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ വലിയ ആങ്കോവികൾ ഉപയോഗിച്ച് അത് മികച്ചതായി.
    പാചകക്കുറിപ്പിന് നന്ദി!
    മാർ