പുതുവത്സരാഘോഷത്തിനായുള്ള കാനപ്പുകളുടെ ശേഖരം: എല്ലാം പച്ചക്കറികൾ

ഞങ്ങളുടെ വിജയത്തിന് എല്ലാവർക്കും നന്ദി ക്രിസ്മസ് കാനപ്പുകൾ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി. വർഷാവസാനം രാത്രി ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഞങ്ങൾ ചില നല്ല ട്രേകൾ തയ്യാറാക്കുന്നുണ്ടോ? തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കും ലൈറ്റ് കനപ്പുകളിൽ കലോറി കുറവാണ്, പക്ഷേ വളരെ ഉത്സവ ഭാവം.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാബേജ് സാൻഡ്‌വിച്ച്: സവാളയും കാബേജും വളരെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചെറുതായി മൃദുവാക്കുന്നതിന് കാബേജ്, സവാള എന്നിവ നാരങ്ങ നീര്, അല്പം ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിച്ച് വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും രണ്ട് കഷ്ണം അരിഞ്ഞ റൊട്ടി തൈരിൽ വിതറുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു കഷ്ണം ബീറ്റ്റൂട്ട് വിതരണം ചെയ്യുന്നു, കാബേജും പാകം ചെയ്ത സവാളയും നന്നായി വറ്റിച്ചു. ഞങ്ങൾ സാൻഡ്‌വിച്ച് അടച്ച് നാല് ത്രികോണങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു.
2. വസ്ത്രം ധരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് skewer: ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് അവയെ മുഴുവൻ തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞു. ഞങ്ങൾ ഒരിക്കൽ തണുത്ത തൊലി കളഞ്ഞ് കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അവ രണ്ട് കടികളിൽ കഴിക്കാം. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ഒരു ആട് ചീസ്, നിരവധി സ്ട്രിപ്പുകൾ കുരുമുളക്, ഒരു കറുത്ത ഒലിവ് എന്നിവ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ എണ്ണ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി എന്നിവ തളിക്കുന്നു.
3. കുക്കുമ്പർ കാനപ്പുകൾ: ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ നന്നായി കഴുകി ഭാഗികമായി തൊലി കളയുന്നു. ലംബ കഷ്ണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ അവയെ വളരെ നീളത്തിൽ മുറിച്ചു. ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന കടലാസിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്ക ഉണക്കുന്നു. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളിൽ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം ചീസ് ഒരു നേർത്ത പാളി വിതറുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്ക സ്ട്രിപ്പുകൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവ അല്പം ഓവർലാപ്പുചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആകൃതിയിൽ കാനപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുറിച്ചു. അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ (പുതിന, മല്ലി, ചിവുകൾ, പ്രിജിൽ ...) ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കാനപ്പുകളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.