ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- ഏകദേശം 15/20 യൂണിറ്റുകൾക്ക്
- ബെച്ചാമെലിനായി:
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 2 വലിയ കാരറ്റ്
- 30 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 55 ഗ്രാം ഹരിന
- 300 മില്ലി ലെച്ചെ
- സാൽ
- Pimienta
- ജാതിക്ക
- ബാറ്ററിനായി
- മാവ്
- 1 മുട്ട
- ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- ഒലിവ് ഓയിൽ
വീട്ടിലെ കൊച്ചുകുട്ടികൾ രസകരമായും അത് മനസിലാക്കാതെയും പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ശരി, മരിക്കേണ്ട ഈ കാരറ്റ് ക്രോക്കറ്റുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്.
ഈ കാരറ്റ് ക്രോക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, അതിന്റെ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ഞങ്ങൾ എളുപ്പത്തിലും രസകരമായും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു.
തയ്യാറാക്കൽ
ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഒരു മിനിസറിൽ അരിഞ്ഞതിനാൽ ഉള്ളിയുടെ അടുത്തായി ഇത് വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും. ഒലിവ് ഓയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു വറചട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നു, സവാള സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്). ആ സമയത്തിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ മാവ് ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് നേരം ഇളക്കിവിടാതെ നിർത്തുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ warm ഷ്മള പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള നേർത്തതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ഘടന ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ചില വടികളുടെ സഹായത്തോടെ ഇളക്കുന്നത് തുടരും.
ഞങ്ങൾ ബച്ചാമൽ ഒരു ട്രേയിൽ ഒഴിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരതയാർന്നതും തണുത്തതുമായതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 4/5 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.
ആ സമയം കഴിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ, ക്രോക്കറ്റുകളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള ആകൃതി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മാവ്, പിന്നെ മുട്ട, ഒടുവിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവയിലൂടെ പോകുന്നു.
ഞങ്ങൾ ധാരാളം ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത് എല്ലാ വശത്തും തവിട്ടുനിറമാക്കും.
അവ ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന കടലാസിൽ ഒഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവരെ അനുവദിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും, സാലഡ്, നല്ല മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചില ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ എന്നിവയോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം പോകുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ