ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- 3 അവോക്കാഡോകൾ
- 3 വിത്തില്ലാത്ത തക്കാളി
- 1 ചെറിയ സവാള, അരിഞ്ഞത്
- വഴറ്റിയെടുക്കുക
- പകുതി ജലപെനോ
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വറ്റല്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്
- ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക്
നിങ്ങൾക്ക് ഗ്വാകമോൾ ഇഷ്ടമാണോ? കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കുമായി നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും സവിശേഷമായ ഗ്വാകമോളിനായി ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഇത് കുടുംബത്തിനായി തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ, ജലപീനൊ ചേർക്കരുത്! ആഹാ, അവോക്കാഡോ തൊലി വലിച്ചെറിയരുത്, കാരണം ഇത് ഗ്വാകമോൾ ഇടാൻ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും.
തയ്യാറാക്കൽ
അവോക്കാഡോസ് പകുതിയായി മുറിക്കുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് അവോക്കാഡോ ഒരു പാത്രത്തിൽ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. ഇത് പേസ്റ്റ് ആക്കുന്നതുവരെ ചതച്ചുകൊല്ലുക. സവാള അരിഞ്ഞത് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
ജലപീന വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
വിത്ത് നീക്കം ചെയ്ത് തക്കാളി പകുതിയായി മുറിച്ച് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തി അരിഞ്ഞ മല്ലി, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
എല്ലാം ഉള്ളതിനാൽ എല്ലാം നീക്കംചെയ്യുക ഓരോ അവോക്കാഡോ തൊലികളിലും ഒതുക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
ചില രുചികരമായ നാച്ചോകളുമായി ഗ്വാകമോളിനൊപ്പം പോകാൻ മറക്കരുത്.
മുതലെടുക്കുക!
ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
വ്യത്യസ്ത ഫോർമാറ്റുകളിൽ അവോക്കാഡോയുടെയും ഗ്വാകമോളിന്റെയും ഉപാധിരഹിതമായ ആരാധകൻ :) ഞാൻ നിങ്ങളുടെ പതിപ്പ് ഉടൻ തന്നെ ശ്രമിക്കും (ഇന്ന് ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ഞാൻ വഴറ്റിയെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ… അത് അത്താഴത്തിന് ആയിരിക്കും;)
ഈ പാചകത്തിന് വളരെയധികം നന്ദി… ഇത് മികച്ചതായി തോന്നുന്നു!