ഇവിടെ വീട്ടിലെ രാജാവ് !! ബേക്കൺ, ചീസ് ഫ്രൈകൾ. ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത കുട്ടി അപൂർവമാണ് ... നന്നായി, കുട്ടി ... മുതിർന്നവരും !! ഞങ്ങൾ അത് തയ്യാറാക്കുമ്പോഴെല്ലാം ഒന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ല, അത് ഉടനെ പറക്കുന്നു! അത് എന്നെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ഒരു ആനന്ദമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഇത് തയ്യാറാക്കി തീർത്തും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച വഴിഅതായത്, സ്വാഭാവിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾ വറുത്തതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എക്സ്പ്രസ് പതിപ്പ് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഫ്രോസൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം.
മുൻ‌കൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ് ഏക പോരായ്മ, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് സോസിന്റെ പടികൾ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാനും ബേക്കൺ മുറിക്കാനും കഴിയും. അതിനാൽ അവസാന നിമിഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക, പ്ലേറ്റ്, ലിസ്സ്റ്റോ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
ബേക്കൺ, ചീസ് ഫ്രൈകൾ
രുചികരമായ ബേക്കൺ, ചീസ് ഫ്രൈകൾ, ഒരു ക്രീം സോസും ഗ്രാറ്റിനിൽ ധാരാളം ചീസും.
രചയിതാവ്: ഐറിൻ അർക്കാസ്
അടുക്കള മുറി: അമേരിക്കന
പാചക തരം: തുടക്കക്കാർ
ചേരുവകൾ
- വറുത്തതിന് 500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- വറുത്തതിന് ധാരാളം എണ്ണ
- 150 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ബേക്കൺ
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്
- ഗ്രാറ്റിനായി ചീസ് മിക്സ്
ക്രീം സോസ്:
- 100 മില്ലി വിപ്പിംഗ് ക്രീം
- ഒരു ടീസ്പൂൺ പാൽ
- നാരങ്ങയുടെ നീര്
- ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പൊടി
- 1 ചെറിയ കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കൽ
- ഞങ്ങൾ വറചട്ടിയിൽ ധാരാളം എണ്ണ വറുത്തെടുക്കുന്നു. ചൂടാകുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കുമ്പോൾ, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ സോസിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി എമൽസിഫൈ ചെയ്യപ്പെടും.
- ഞങ്ങൾ സോസ് ഒരു ഓവൻ-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, അവിടെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാപിക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവയെ സോസിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
- അതേ പാനിൽ ഞങ്ങൾ എണ്ണ നീക്കംചെയ്ത് ബേക്കൺ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാറ്റിൻ മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഗ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാറ്റിൻ ചെയ്യുക.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 400
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ