മത്തി, ചീസ് കഷണങ്ങൾ

ഇവയ്‌ക്കൊപ്പം നിങ്ങൾ പോകുന്ന സോസിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക ഉപ്പിട്ട കഷണങ്ങൾ. ആശയങ്ങൾ ഒരു ബുഫെ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാർട്ടർ ആയി, എന്നാൽ മത്തി പറയുന്നവർ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയോ മറ്റേതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യമോ ​​പറയുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചിവുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിലോ മറ്റൊരു രസം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിലോ, താളിക്കുക പ്രോവെൻക്കൽ സസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച്, ചിവുകൾ ഒരു നിർദ്ദേശം മാത്രമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മിനി-മഫിൻ അച്ചുകൾ മികച്ചതാണെങ്കിൽ, അവ ആ പ്ലാനിൽ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വിവിധ സുഗന്ധങ്ങളിലൂടെയോ വ്യത്യസ്ത തരം ചീസ് ചേർത്തുകൊണ്ടോ ഉണ്ടാക്കാം: ചോദ്യം നവീകരിക്കുക എന്നതാണ് ... അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം ഏത് സോസ് ഉപയോഗിക്കും?

ഞങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യുന്നു:

ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 220º C വരെ ചൂടാക്കുന്നു. മുട്ടകൾ മാറൽ ആകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ അടിക്കും. രുചിയിൽ തക്കാളി സാന്ദ്രത, പാൽ, ചീസ്, ചിവുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

വേർതിരിച്ച മാവും യീസ്റ്റും ചേർത്ത് എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. തകർന്ന മത്തി ചേർത്ത് നന്നായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു സ്പാറ്റുലയുമായി കലർത്തുക.

ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് 180º C ലേക്ക് താഴ്ത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ പൂപ്പൽ നിറയ്ക്കുന്നു (അവ സിലിക്കൺ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതല്ലെങ്കിൽ, അവയെ എണ്ണയും അല്പം മാവും നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്) ഞങ്ങൾ 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അവ സ്വർണ്ണമാകുന്നതുവരെ തവിട്ട് നിറമുള്ളതും മധ്യത്തിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർക്കുമ്പോൾ അത് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

ചിത്രം: ജെനാവ്