മാമ്പഴ ചട്ണി, മധുരവും പുളിയുമുള്ള ഫലം അലങ്കരിക്കുക

ചേരുവകൾ

  • 500 ഗ്ര. മാമ്പഴ പൾപ്പ്
  • 175 ഗ്ര. സവാള
  • 100 ഗ്ര. കാരറ്റ്
  • 50 ഗ്ര. ആപ്പിളിന്റെ
  • 50 ഗ്ര. ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 100 മില്ലി. വിനാഗിരി (ഷെറി, റാസ്ബെറി, ആപ്പിൾ ...)
  • 100 മില്ലി. വൈറ്റ് വൈൻ (സെമി-ഡ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട്)
  • 50 മില്ലി. വെള്ളം, 150 ഗ്ര. പഞ്ചസാരയുടെ
  • രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കറുവാപ്പട്ട, ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ, ഇഞ്ചി, ജീരകം, മഞ്ഞൾ, മല്ലി വിത്ത്, കുരുമുളക് ...)
  • സാൽ

പോപ്പ് ക്വിസ്! എന്താണെന്ന് ഓർക്കുന്നുണ്ടോ? ചട്ണി? അത്! വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ജെല്ലിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരുതരം പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കമ്പോട്ടാണ് ചട്ണി. ഗ്രിൽ ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ പൊരിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് പലപ്പോഴും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സുഗന്ധത്തിലും സുഗന്ധങ്ങളിലും ചട്ണികൾ ശക്തമാണ്, അതിനാൽ അവ സ്വയം പൂരകമായി സേവിക്കുന്നു അല്പം എണ്ണ, ചാറു, ഉപ്പ് എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ വേവിച്ച മത്സ്യത്തിലേക്കോ മാംസത്തിലേക്കോ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.

2. ഞങ്ങൾ ആപ്പിളും മാങ്ങയും വളരെ ചെറുതായി മുറിച്ച് എണ്ന ചേർക്കുന്നു.

3. പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വീഞ്ഞ്, വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറുതായി ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

4. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചട്ണി വേവിക്കുക, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കി, ഒരു ജാം ഘടന ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ.

5. ഞങ്ങൾ അത് പകരും അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രം, ഞങ്ങൾ അത് മൂടി തലകീഴായി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ചിത്രം: ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.