ഹോം ബ്രെഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന ചില ബ്രെഡ്ക്രംബുകളും മുട്ടയും എനിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് കുറച്ച് സാൻ ജോസ് ഓംലെറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ടോർട്ടിലകൾ സ്വയം ഒരു വിഭവമല്ല, പക്ഷേ അവ സാധാരണയായി ഒരു സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പായസത്തിനൊപ്പമാണ്, അവ രുചികരവുമാണ്. കുങ്കുമം, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇതിന്റെ രസം തിളങ്ങുന്നു.
ചേരുവകൾ: 400 ഗ്ര. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, 3 മുട്ട, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, 1 സ്പ്ലാഷ് പാൽ, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, കുങ്കുമം, എണ്ണ, ഉപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഞങ്ങൾ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അടിച്ച മുട്ടകൾ, ഒരു സ്പ്ലാഷ് പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഏകീകൃത പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, കുങ്കുമം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു മാഷ് ചേർക്കുക. സീസൺ, വീണ്ടും ഇളക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക. നമുക്ക് വളരെയധികം കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം നമുക്ക് വളരെ ഉണങ്ങിയ ടോർട്ടില്ല ചിപ്പുകൾ ലഭിക്കും.
ഞങ്ങളുടെ കൈകളുടെ സഹായത്തോടെയോ രണ്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചോ ഞങ്ങൾ ടോർട്ടില ഉണ്ടാക്കി ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു. അവ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അവയെ പുറത്തെടുത്ത് ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന കടലാസിൽ ഒഴിക്കുക.
മയോന്നൈസ്, വറുത്ത തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടിക്ക് പകരം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് അവരെ വിളമ്പാം.
ചിത്രം: വിനോസിറെസെറ്റാസ്
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ