നാരങ്ങ മാസ്കാർപോൺ ചീസ്കേക്ക്

ക്ലാസിക് ചുട്ടുപഴുത്ത ചീസ്കേക്ക് ഒരു കുക്കി ബേസ് ഉപയോഗിച്ച്, എന്നാൽ ആരുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ മാസ്കാർപോണിന്റെ നല്ല അളവും ചെറുനാരങ്ങ സ ma രഭ്യവാസനയും ഇട്ടു.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. കുക്കികൾ പഞ്ചസാരയും ഉരുകിയ വെണ്ണയും ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരൽ കൊണ്ട് കൈകാര്യം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കോം‌പാക്റ്റ് പേസ്റ്റ് ഉള്ളപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ പരത്തുന്നു.

2. മൃദുവായതും മൃദുവായതുമായ ഒരു ക്രീം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ക്രീം ചീസും പഞ്ചസാരയും വടികൊണ്ട് അടിക്കുക. മാസ്കാർപോൺ ചീസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക. ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും അടിക്കുന്ന മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. അവസാനമായി ഞങ്ങൾ ക്രീമിലേക്ക് നാരങ്ങ നീരും എഴുത്തുകാരനും ചേർക്കുന്നു.

3. ബിസ്ക്കറ്റ് ബേസിനു മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിച്ച് കേക്ക് 175 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 50-60 മിനുട്ട് സജ്ജമാക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടന്നാൽ, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു റാക്ക് ഇടുന്നു. ഞങ്ങൾ അത് മൂടി രാത്രി മുഴുവൻ ശീതീകരിക്കുക.

ചിത്രം: വേവിച്ചു