ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി പഫ് പേസ്ട്രി വാങ്ങാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സ്വന്തമായി വീട്ടിൽ തന്നെ പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു. ഇത് കുറച്ച് അധ്വാനമാണ്, പക്ഷേ ഇത് വാങ്ങിയതിനേക്കാൾ വളരെ സമ്പന്നമാണ്.
ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് അത്ര സങ്കീർണ്ണമല്ല, കാരണം നമുക്ക് വീട്ടിലുള്ള അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്, അതിനാൽ നമുക്ക് അത് കൃത്യമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.
അടുക്കളയിലെ തണുത്ത അന്തരീക്ഷത്തിൽ അത് ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
ഇന്ഡക്സ്
തികഞ്ഞ പഫ് പേസ്ട്രി
നിങ്ങൾക്ക് പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കണോ, എങ്ങനെ തുടങ്ങണമെന്ന് അറിയില്ലേ? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ മികച്ച പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പഠിക്കും.
അവർ എങ്ങനെ കാണുന്നുവെന്ന് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു പാൽമെരിറ്റാസ് ഡി ഹോജാൽഡ്രെ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട സർപ്പിളങ്ങൾ. കാരണം ഈ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പഫ് പേസ്ട്രി അവർക്ക് വളരെ സവിശേഷവും രുചികരവുമായ രസം നൽകുന്നു.
പഫ് പേസ്ട്രി നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നതിനുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ
- എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുക ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ, വെണ്ണയും മാവും പോലെ
- അത് പ്രധാനമാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക ഈ രീതിയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുകയും വെണ്ണ ഉരുകുകയും ചെയ്യും, അങ്ങനെ അത് മൃദുവായതും മാറൽ മാവും ആയിരിക്കും
- നിങ്ങൾ പഫ് പേസ്ട്രി കൂടുതൽ നേരം വിശ്രമിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ, ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക
പൂരിപ്പിച്ച പഫ് പേസ്ട്രി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അത് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു രൂപപ്പെടുത്താൻ ആയിരക്കണക്കിന് ആശയങ്ങളുണ്ട് വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. എന്നാൽ ബഹുഭൂരിപക്ഷത്തിനും, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ആവശ്യമാണ് പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റുകൾ. അവയിലൊന്ന് അടിസ്ഥാനമായിരിക്കും, മറ്റൊന്ന് ഞങ്ങളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടും. അതിനാൽ, ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ആദ്യത്തേത് പ്രവർത്തിക്കാൻ പോകുന്നു, അത് ഞങ്ങളുടെ വർക്ക് ടേബിളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പരസ്പരം സഹായിക്കും.
എന്നാൽ ഇത് വളരെ നേർത്തതല്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു പരിധിവരെ സ്ഥിരതയുള്ളപ്പോൾ, പഫ് പേസ്ട്രി പൊട്ടാതിരിക്കാൻ അല്പം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഷീറ്റിലുടനീളം നന്നായി വിതരണം ചെയ്യും, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ചെറിയ ഇടം ഒരു അരികായി ഉപേക്ഷിക്കും. ഞങ്ങൾ ഈ അരികുകൾ വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് പുതിയ പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റ് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ പോകുന്നു. ഞങ്ങൾ നിസ്സാരമായി അമർത്തിയാൽ അത് അടച്ചിരിക്കും, അത്രമാത്രം.
ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി
ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ നക്ഷത്ര ഘടകങ്ങളിലൊന്ന് ചോക്ലേറ്റ് ആണ്. കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ ഇത് നിരസിക്കാൻ കഴിയൂ. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിജയിക്കണമെങ്കിൽ a സാമ്പത്തിക പാചകക്കുറിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ ഒന്നുമില്ല. കൂടാതെ, ഇവ രണ്ടും കൂടിച്ചേർന്നാൽ നമ്മുടെ അണ്ണാക്കിൽ മനോഹരമായ ഒരു സംവേദനം ലഭിക്കും. വരൂ, പ്രലോഭനത്തെ ചെറുക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ചോക്ലേറ്റ് ക്രോസന്റ്സ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ആവശ്യമാണ് തെളിവും നട്ടെല്ലയും കൊക്കോ ക്രീമും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് ചോക്ലേറ്റ് ബാറിനായി പോകാം. ഈ രീതിയിൽ, രണ്ട് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഒരു തരം ബ്രെയ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ചില സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക, നിങ്ങൾ വർണ്ണാഭമായതും രുചികരവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പൂർത്തിയാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എന്താണ് വേണ്ടത്?
ആപ്പിൾ പഫ് പേസ്ട്രി
വൈവിധ്യമാർന്ന രുചി ആയതിനാൽ, വളരെയധികം ചോക്ലേറ്റിനുപകരം, ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പോകുന്നു: ആപ്പിൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു തയ്യാറാക്കും ആപ്പിൾ പഫ് പേസ്ട്രി അത് നിസ്സംശയമായും മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ വേഗത്തിലാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അതിലൊന്നാണ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റ് ഇടുക. അതിനുശേഷം, ഒരു പേസ്ട്രി ക്രീം ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പഫ് പേസ്ട്രി പൂരിപ്പിക്കാനുള്ള ഓപ്ഷനുമുണ്ട്. ഏത് രീതിയിൽ? ശരി, ഒരു ആപ്പിൾ സോസ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാവുന്നതുപോലെ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. അന്തിമഫലമായി, ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥിരതയുള്ള കഞ്ഞി ഞങ്ങളുടെ പ്രത്യേക പൂരിപ്പിക്കലായിരിക്കും.
പഫ് പേസ്ട്രി ബ്രാൻഡുകൾ വാങ്ങാൻ
ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, അത് മികച്ചതാണ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന ബ്രാൻഡുകളെ വിശ്വസിക്കുക. ഫ്രോസൺ, ഫ്രഷ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ എപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ പോകുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഓർമ്മിക്കുക. പഫ് പേസ്ട്രി ബ്രാൻഡുകൾക്ക് പിന്നിൽ വലിയ പേരുകളുണ്ടെങ്കിലും, എനിക്ക് പറയാനുള്ളത് ഡിഎഎ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വിൽക്കുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ ലിഡിൽ നിന്നുള്ളതോ എന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിലൊന്നാണ്.
- ബ്യൂട്ടോണി കുഴെച്ചതുമുതൽ: ഏറ്റവും ഉചിതമായത്, അതിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ക്രഞ്ചി, രുചികരമായ ഫലം ലഭിക്കും. അതെ, ഇത് മറ്റ് ബ്രാൻഡുകളേക്കാൾ അൽപ്പം വിലയേറിയതാണ്, പക്ഷേ ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.
- ബെൽബേക്ക്: ഞാൻ മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഇതാണ് ലിഡ് പഫ് പേസ്ട്രി. മുമ്പത്തേതിനോട് അസൂയപ്പെടാൻ ഒന്നുമില്ല, തീർച്ചയായും, കൂടുതൽ മികച്ച വില. ഒരുപക്ഷേ അല്പം നെഗറ്റീവ് കാര്യം അതിന്റെ ആകൃതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതുമല്ല എന്നതാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അതിലേക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രം ചേർക്കണം.
- ലയിന്: നിങ്ങൾക്ക് നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ വൃത്താകൃതിയിൽ വേണമെങ്കിൽ, ഇത് നിങ്ങളുടേതാണ്. അത് പറയേണ്ടതാണെങ്കിലും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അത് അൽപ്പം വീർക്കുന്നു. പക്ഷേ ഭയപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ല കാരണം ഫലം വളരെ നല്ലതാണ്.
- വീട് ടാരഡെല്ലസ്: ഇത് ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ഒന്നല്ല, മാത്രമല്ല ഈ ബ്രാൻഡിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ നല്ല ഫലങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്യും. മറ്റ് ബ്രാൻഡുകളേക്കാൾ ഇതിന് കുറച്ച് ശക്തമായ രസം ഉണ്ടെങ്കിലും. എന്നാൽ അത് ഓരോരുത്തരുടെയും അഭിരുചികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
പഫ് പേസ്ട്രി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഒരിക്കൽ കൂടി, നിങ്ങൾ അത് ഓർക്കണം പഫ് പേസ്ട്രി നിരവധി ചേരുവകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. കോമ്പിനേഷനുകൾ ഏതാണ്ട് അനന്തമായിരിക്കും. ഡെസേർട്ടുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, വിശപ്പ്, നിങ്ങളുടെ മെനുവിലെ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ എന്നിവയ്ക്കും.
- പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ആ കുടുംബ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ, ചിലത് പോലെ ഒന്നുമില്ല ആരോഗ്യകരമായ ഉപ്പിട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തരം ചെയ്യാൻ കഴിയും പാറ്റി, പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ രണ്ട് ഷീറ്റുകളും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുതൽ ട്യൂണ വരെയും പൂരിപ്പിക്കൽ. ഈ അവസാന ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് ചിലത് നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്നു ഉപ്പിട്ട പഫ് പേസ്ട്രി റോളുകൾ. നിങ്ങൾ ചെയ്യണം പഫ് പേസ്ട്രി പൂരിപ്പിക്കുക, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് സ്ക്രൂ ചെയ്ത് അതിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കുക. ചില സമ്പന്നരെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നത്? സോസേജ് skewers? നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ആശയം കൂടിയാണിത്. പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ഒരു ഷീറ്റിൽ സോസേജുകൾ പൊതിഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ടൂത്ത്പിക്ക് സ്ഥാപിക്കുക.
- പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: മധുരപലഹാരങ്ങളും ഞങ്ങളുടെ മെനുവിലെ മികച്ച പൂരകമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും തയ്യാറാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾ എത്തിച്ചേരുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഇത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി ഒപ്പം ചോക്ലേറ്റിന്റെ മൃദുവായ സ്പർശവും. കൂടുതൽ വർണ്ണാഭമായ മധുരപലഹാരത്തിനായി, ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു പൈനാപ്പിൾ പൂക്കളും പഫ് പേസ്ട്രിയും. സ്വയം ഏർപ്പെടാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗം. ചങ്ങാതിമാരുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ അടുത്ത കൂടിക്കാഴ്ചയ്ക്കായി ഈ ആശയങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നത്?
8 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
എന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഉപ്പും കുറവ് വെണ്ണയും.
വാസ്തവത്തിൽ, അത് ടീസ്പൂൺ (കോഫി) എന്ന് പറയണം, അവ മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ആണെങ്കിൽ, ഒന്ന് ആവശ്യത്തിലധികം വരും.
മികച്ച പേജ്..നിങ്ങളുടെ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, പിൻടെറസ്റ്റ് വഴി ഞാൻ അത് സ്വീകരിക്കുന്നു.
നന്ദി, ഇസബെൽ!
നല്ല ആൾക്കാർ. ഈ പാചകത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ തരാമോ? എന്റെ ഫോണിൽ നിന്ന് എനിക്ക് എവിടെയും ലഭിക്കുന്നില്ല. നന്ദി. ജുവാൻ
ഹായ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ഘടക ലിസ്റ്റ് തരാമോ? എന്നെ എവിടെയും കാണാനില്ല. നന്ദി
വാന്
ഹലോ ജോൺ!
ഞങ്ങൾ പോസ്റ്റ് പരിഷ്ക്കരിക്കുന്നു. കുറച്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഞാൻ അവ നിങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കും;)
ഒരു ആലിംഗനം!
ഹലോ ജോൺ! ഇവ ചേരുവകളാണ്:
-500 ഗ്രാം മാവ്
-250 ഗ്രാം വെള്ളം
-60 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ
-350 ഗ്രാം ബ്ലോക്ക് വെണ്ണ
-5 ഗ്രാം ഉപ്പ്
ബാക്കിയുള്ള സൂചനകൾക്കൊപ്പം ഞങ്ങളുടെ പ്രവേശന കവാടത്തിലും നിങ്ങൾ അവ കണ്ടെത്തും.
ഒരു ആലിംഗനം!