സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തുർക്കി മീറ്റ്ബോൾസ്

ചേരുവകൾ

  • 2 വ്യക്തികൾക്ക്
  • അരിഞ്ഞ ടർക്കി മാംസം 500 ഗ്രാം
  • 1 മുട്ട
  • 100 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
  • കുറച്ച് പുതിയ ഇഞ്ചി
  • 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ സോയ സോസ്
  • 1/2 അരിഞ്ഞ സവാള
  • പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
  • സോയ സോസിന്
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
  • അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺസ്റ്റാർക്ക്

നിങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും പറഞ്ഞല്ലോ വീട്ടിൽ? തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റയ്ക്ക്? ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ചില ടർക്കി മീറ്റ്ബാളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു, അത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതിനുപുറമെ, കുറഞ്ഞ കലോറിയും വളരെ കുറഞ്ഞ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്, കാരണം അവ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ടർക്കി മീറ്റ്ബാളുകൾക്കൊപ്പം, ഞങ്ങൾ ഒരു സോയ സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു, അത് ചെറുപ്പക്കാർക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ആനന്ദകരമാകും. ഞങ്ങളുടെ എല്ലാം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത് കുട്ടികൾക്കുള്ള മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാൻ അടുപ്പ് ഇടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ടർക്കി മാംസം, മുട്ട, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, സോയ സോസ്, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക.. ഒരു പീലറുടെ സഹായത്തോടെ ഇഞ്ചി തൊലി കളഞ്ഞ് ഇറച്ചി മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ അല്പം ഇഞ്ചി അരച്ചെടുക്കുക.

സ്പ്രിംഗ് സവാള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മാംസത്തിലും ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ കൈകളുടെ സഹായത്തോടെ മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

അവ ചെയ്‌തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ കുക്കി ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 25 ഡിഗ്രിയിൽ 180 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

മീറ്റ്ബാളുകൾ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ പ്രത്യേക സോയ സോസ് ഉണ്ടാക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ സോയ സോസ്, അരി വിനാഗിരി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം എന്നിവ ഇടുക. തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, കോൺസ്റ്റാർക്കിനൊപ്പം അല്പം വെള്ളം കലർത്തി, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾക്കൊപ്പം കലം കലത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കി മിശ്രിതം ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, അത് തിളക്കമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായി മാറുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് വരെ. ആ സമയത്ത്, അത് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക കൂടാതെ മീറ്റ്ബാളുകൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ അവ സോസിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങും.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മീറ്റ്ബോൾ ഒരിക്കൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വിളമ്പുന്നു. അവയ്‌ക്കൊപ്പം തികഞ്ഞവരാണ് ചിപ്‌സ് ഇന്നലെ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിച്ചതും ഒരു ചെറിയ സാലഡും പോലെ.

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.