മുട്ടയില്ലാതെ വാനില ഫ്ലാൻ, സിട്രസ് കാരാമൽ

ചേരുവകൾ

  • ഏകദേശം 12 വാനില കസ്റ്റാർഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
  • 400 മില്ലി പാൽ
  • 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
  • ന്യൂട്രൽ ജെലാറ്റിന്റെ 4 ഷീറ്റുകൾ
  • ഒരു നാരങ്ങയുടെ തൊലി
  • ഒരു കറുവപ്പട്ട വടി
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
  • കാരാമലിന്
  • 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
  • 8 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
  • അര നാരങ്ങയുടെയും അര ഓറഞ്ചിന്റെയും ജ്യൂസ്

സാധാരണയായി വിപണിയിൽ നാം കണ്ടെത്തുന്ന മിക്ക ഫ്ളാനുകളിലും മുട്ടയുടെ അംശം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള സൂചനകളില്ലാതെ വാനില പുഡ്ഡിംഗുകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് പലപ്പോഴും ഞങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. മുട്ട അലർജിയുള്ള എല്ലാ കുട്ടികൾക്കും. ഇന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കുന്ന വാനില ഫ്ലാനിനായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇതിന് ഒരു അടുപ്പ്, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ആവശ്യമില്ല, അത് രുചികരമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വേഗതയുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവരെ പരിശോധിക്കാം ഫ്ലാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ‌ക്ക് ബ്ലോഗിൽ‌ ഉള്ളതിനാൽ‌ നിങ്ങൾ‌ക്ക് എല്ലാത്തരം പുഡിംഗുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ‌ കഴിയും.

തയ്യാറാക്കൽ

നാരങ്ങ തൊലി, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ വേവിക്കുക ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്. ഇത് അൽപം തണുപ്പിച്ച് നാരങ്ങ തൊലിയും കറുവപ്പട്ടയും നീക്കം ചെയ്യുക.

ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ അല്പം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ജലാംശം ചെയ്യുക, അവ ജലാംശം ആകുമ്പോൾ പാലിൽ ചേർക്കുക, അവ പൂർണ്ണമായും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

ഓരോ കാരാമലൈസ്ഡ് ഫ്ലെനെറയിലും മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കി തണുപ്പിച്ച് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

രണ്ട് മിഠായികൾ തയ്യാറാക്കാൻ

ഞങ്ങളുടെ പുഡ്ഡിംഗുകൾ പോകും രണ്ട് തരം മിഠായികൾ. ഒരു വശത്ത്, ഫ്ലാനിനുള്ളിലേക്ക് പോകുന്ന ദ്രാവക കാരാമൽ, മറുവശത്ത് ചില സിട്രസ് കാരാമൽ ചീപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ അലങ്കരിക്കാൻ.

വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാരയും അര നാരങ്ങയും അര ഓറഞ്ചും ചേർത്ത് ഒരു എണ്ന ഒഴിക്കുക. കാരാമൽ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത് കാണുന്നത് വരെ ഇളക്കുക, അത് ഒരു സ്വർണ്ണ നിറത്തിൽ തുടരും. ആ സമയത്ത്, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഫ്ലെനറകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന കാരാമൽ ഉപയോഗിച്ച് ചീപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിൽ ഒരു കടലാസ് പേപ്പറിൽ കാരാമൽ ഇടുക, അത് കഠിനമാകുന്നതുവരെ തണുപ്പിക്കുക.

ദ്രുതവും ലളിതവും രുചികരവുമായ മധുരപലഹാരം.

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.