മുത്തശ്ശിയുടെ കേക്ക്, എളുപ്പവും രഹസ്യങ്ങളുമില്ലാതെ

ഈ ലളിതമായ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അളവുകൾ അളക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ അത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങളിലോ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല. ഈ കേക്കിന് അധിക ചേരുവകളില്ല തൈര്, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവ പോലെ. സാധാരണയുള്ളവ എടുക്കുക, അവ വളരെയധികം അല്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഗുണനിലവാരമുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കും അതിനാൽ മികച്ച രുചിയും ഘടനയും ഉള്ള ഒരു കേക്ക് ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. നാരങ്ങ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഇത് തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

2. തണുത്ത എണ്ണ (പുറംതോട് ഇല്ലാതെ) മാവുമായി കലർത്തി ഒരു ബോണ്ടഡ് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.

3. വടിയുടെ സഹായത്തോടെ കഠിനമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ വെള്ളക്കാരെ അടിച്ചു. ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുന്നു.

3. എണ്ണ, മാവ് എന്നിവയുടെ ക്രീമിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുന്നു, ഒടുവിൽ ഞങ്ങൾ യീസ്റ്റിനെ ഒരു സ്ട്രെയിനർ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരേ സമയം ഇളക്കിവിടുന്നു.

4. കേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബന്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ചെയ്ത അച്ചിൽ ഒഴിച്ച് 180 മിനിറ്റ് 30 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

5. കേക്ക് അടുപ്പിൽ നിന്ന് ചൂടാക്കി പൂർണ്ണമായും അഴിക്കാതെ ഒരു റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ചിത്രം: പെറ്റിറ്റ്ചെഫ്