റാസ്ബെറി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കേക്ക് 'വൈറ്റ്'

ചേരുവകൾ

  • 150 ഗ്രാം ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ദഹന കുക്കികൾ (പൂരിപ്പിക്കാതെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഓറിയോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം)
  • 75 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ
  • 400 ഗ്രാം സ്പ്രെഡ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്കാർപോൺ
  • 200 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
  • 150 ഗ്രാം റാസ്ബെറി (അലങ്കരിക്കാൻ കുറച്ച് സംരക്ഷിക്കുക)
  • 3 മനോഹരമായ മുട്ടകൾ

ഇത് ഒന്ന് ചീസ്കേക്ക് മധുരമുള്ള പല്ലുള്ളവർക്കും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും ഇത്. ഞങ്ങൾ റാസ്ബെറി ഇടുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഡൈസ്ഡ് സ്ട്രോബെറിക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയും); അവർ കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടരും, കേക്ക് മുറിക്കുമ്പോൾ ചുവന്ന പാടുകൾ കാണും. ശരി, വരി നിലനിർത്തുന്നതിനാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഇത് കഴിക്കരുത്, എന്നാൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ നമുക്ക് അർഹമായതിനാൽ നമുക്ക് ഒരു ആദരാഞ്ജലി അർപ്പിക്കാം. അത്താഴത്തിന് നല്ല നടത്തവും സാലഡും ഉള്ളതിനാൽ ഞങ്ങൾ നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നു.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. നിങ്ങൾക്ക് പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ കുക്കികൾ ചതച്ച് ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ കലർത്തുക * (ഇത് വളരെ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ കുറച്ച് തുള്ളി വെള്ളം ചേർക്കുക). നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന അച്ചിൽ അമർത്തി അമർത്തുക, അങ്ങനെ അത് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അരികുകൾ ചെറുതായി ഉയർത്തുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് സ്വയം സഹായിക്കാൻ കഴിയും); നിങ്ങൾ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ വിടുക.

2. വാട്ടർ ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് എന്നിവയിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക (അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കത്തുന്നതായി ശ്രദ്ധിക്കുക; ഇടത്തരം ശക്തിയിലും മിനിറ്റ് മുതൽ മിനിറ്റ് വരെയും ഓരോ തവണയും ഇളക്കുക) ഒരു പാത്രത്തിൽ, നന്നായി കലർത്തി, ഉരുകിയ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ് അടിക്കുക. ഓരോ തവണയും ശക്തമായി അടിക്കുന്ന മുട്ടകൾ ഒരു സമയം ചേർക്കുക.

3. ക്രീം പകുതി കുക്കി ബേസിൽ ഒഴിച്ച് മുകളിൽ റാസ്ബെറി തളിക്കുക (അലങ്കരിക്കാൻ റിസർവ് വിടവുകൾ). ബാക്കിയുള്ള ക്രീമുകളുമായി മൂടി കേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കേന്ദ്രം ഉറച്ചതുവരെ (ഇത് ദ്രാവകമല്ല, പക്ഷേ പൂപ്പൽ നീക്കുമ്പോൾ അത് ഇപ്പോഴും കുലുങ്ങുന്നു). ഇത് ചൂടാക്കി 3-4 മണിക്കൂർ മുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. റിസർവ് ചെയ്ത റാസ്ബെറി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ അവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ കൂലി ഉപയോഗിച്ച്: അല്പം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു എണ്ന ഇടുക; കാലാകാലങ്ങളിൽ അവ അകന്നുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കി ഒരുതരം ജാം ഉണ്ടാക്കുക).

* നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ (മരവിപ്പിക്കുന്നവരുടെ) വയ്ക്കുകയും അവയുടെ മുകളിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉരുട്ടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ചിത്രം: രുചി

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   ആന്ദ്രെ പറഞ്ഞു

    ഏത് താപനിലയിലാണ് അടുപ്പ്?