നമ്മൾ കണ്ടുമുട്ടുമ്പോഴെല്ലാം വീട്ടിലെ ചെറിയ കുട്ടികളിൽ കൂടുതൽ അലർജികൾ1 മുതൽ 2 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികളിൽ ഏറ്റവും അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മുട്ട, ഇത് ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയാണ്, എന്നാൽ ഇത് സാവധാനത്തിലും ഡോക്ടറുടെ സഹായത്തോടെയും ചെയ്താൽ, കുട്ടി ഈ ഭക്ഷണം പ്രായപൂർത്തിയായി സഹിക്കുന്നു. ന്റെ 3.
ഇത് സംഭവിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും കുട്ടി അസഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ എന്താണ്? ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ നമുക്ക് എങ്ങനെ മുട്ട പകരം വയ്ക്കാം? ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ തന്ത്രങ്ങൾ നൽകാൻ പോകുന്നു, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടകളുള്ള ഏത് തരത്തിലുള്ള വിഭവവും മുട്ടയില്ലാതെ തയ്യാറാക്കാം.
ടോർട്ടിലകളിൽ മുട്ടയ്ക്ക് പകരമായി എങ്ങനെ
കുറച്ച് മുമ്പ് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പടിപടിയായി വിശദീകരിച്ചുവെങ്കിലും മുട്ടയില്ലാതെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനു പകരം മുട്ട നൽകാം:
- അഗർ-അഗർ പൊടി, മുട്ടയ്ക്ക് സമാനമായ ഘടനയുണ്ട്. ഈ കടൽപ്പായൽ പാകമാകുന്നതുവരെ പാലിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഫ്രിഡ്ജിലെ ഒരു അച്ചിൽ ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ നേരം ഒഴിക്കുക.
- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചിക്കൻ മാവ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലായ്പ്പോഴും മാവ് അസംസ്കൃതമാകാതിരിക്കാൻ മുമ്പ് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സോയാബീൻ മാവ് രണ്ട് പാലും.
- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ധാന്യം രണ്ട് പാലും.
ക്രേപ്പുകളിൽ മുട്ട മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതെങ്ങനെ
ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക 100 ഗ്രാം മാവും 1/2 ഗ്ലാസ് തിളങ്ങുന്ന വെള്ളവും. പിണ്ഡം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, തിളങ്ങുന്ന വെള്ളത്തിൽ മാവ് കലർത്തുക. ക്രേപ്പ് ഉപ്പിട്ടാൽ അൽപം ഉപ്പും പഞ്ചസാര മധുരവുമാണെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണയും ചേർക്കുക. എല്ലാം ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക:
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ് അധികമൂല്യ, ഉരുകി
- 1 കപ്പ് മാവ്
- ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര
മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം ഒരു മിക്സറിന്റെ സഹായത്തോടെ മിക്സ് ചെയ്യുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വിശ്രമിക്കുക.
ബാറ്ററുകളിൽ മുട്ട എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം
ഉപയോഗിക്കുക ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വെള്ളം, മാവ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ടെമ്പുറകളിൽ മുട്ട എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം
പൊൻ 3 ഗ്ലാസ് വളരെ തണുത്ത വെള്ളവും 100 ഗ്രാം sifted മാവും.
മീറ്റ്ബോൾ, ഹാംബർഗറുകൾ എന്നിവയിൽ മുട്ട എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം
ഉപയോഗിക്കുക ഓട്സ് അടരുകളായി വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങി പാലിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ അപ്പം നുറുക്കുകൾ. ഒരു വറ്റല് ആപ്പിൾ, പറങ്ങോടൻ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
കേക്കുകളിലും കുക്കികളിലും മുട്ട മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതെങ്ങനെ
മുട്ടയ്ക്ക് പകരം ഒരു ചേർക്കുക പറങ്ങോടൻ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം ബാക്കി ചേരുവകൾക്കൊപ്പം. ഇത് മൃദുത്വവും സ ma രഭ്യവാസനയും വോളിയവും നൽകും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വറ്റല് ആപ്പിളും ചേർക്കാം.
റെസെറ്റിനിൽ: മുട്ടയില്ലാത്ത മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ