വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അരിഞ്ഞ റൊട്ടി

വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ റൊട്ടി

എസ്ട് റൊട്ടി കുട്ടികളുടെ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കായി ഞാൻ അടുത്തിടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്. ഇത് മൃദുവായതും വളരെ മൃദുവായതുമാണ്, ഞങ്ങൾ അതിൽ ഇടാൻ പോകുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും നല്ലതാണ്.

ഇത് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് തൈര്, പാൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ. ഞങ്ങൾ ഇടുന്ന മാവിന്റെ ഒരു ഭാഗം സമഗ്രമായ എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ് മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഈ അളവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് യൂണിറ്റുകൾ പുറത്തുവരുന്നു, രണ്ട് റൊട്ടി. ഇത് വളരെയധികം തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അതിനെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം  ഇത് ഫ്രീസുചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും പുതുതായി നിർമ്മിച്ചതാണ്.

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അരിഞ്ഞ റൊട്ടി
അരിഞ്ഞ റൊട്ടി നമുക്ക് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.
രചയിതാവ്:
അടുക്കള മുറി: ആധുനികം
പാചക തരം: പിണ്ഡം
സേവനങ്ങൾ: 16
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 120 ഗ്രാം വെള്ളം
  • 190 ഗ്രാം പാൽ
  • 240 ഗ്രാം മധുരമില്ലാത്ത പ്ലെയിൻ തൈര്
  • 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
  • 20 ഗ്രാം പുതിയ ബേക്കറിന്റെ യീസ്റ്റ്
  • 30 ഗ്രാം അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 700 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
  • 300 ഗ്രാം മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ മാവ്
  • 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ പാൽ, വെള്ളം, തൈര്, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു വലിയ റോബോട്ടിൽ (അല്ലെങ്കിൽ മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ) ഇട്ടു.
  2. ഞങ്ങൾ ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
  3. ബാക്കി ചേരുവകൾ ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.
  4. ഞങ്ങൾ കുഴച്ചെടുക്കുന്നു, ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഹുക്കിനൊപ്പം) നല്ലത്.
  5. കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ അളവ് ഇരട്ടിയാക്കുന്നതുവരെ (ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ വരെ) കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിനുള്ളിൽ വിശ്രമിക്കട്ടെ.
  6. ഞങ്ങൾ രണ്ട് പ്ലം കേക്ക് അച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഒരു ഷീറ്റ് ഗ്രീസ്പ്രൂഫ് പേപ്പർ ഇടുക, പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞിട്ടില്ലാത്ത വശം അല്പം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക.
  7. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി വിഭജിച്ച് അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
  8. ഞങ്ങൾ അവയെ അച്ചുകൾക്കുള്ളിൽ ഇട്ടു, അവ നന്നായി പരത്തുകയും അവ മുഴുവൻ അടിത്തറയും മൂടുകയും ചെയ്യും.
  9. വെളിച്ചം വരെ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിച്ചു (ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂർ).
  10. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180º വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ആ താപനിലയിൽ ചുടുന്നു.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.