വെണ്ണ റൊട്ടി

വെണ്ണ റൊട്ടിഇത് മിക്കവാറും ഒരു മധുരപലഹാരമായി കണക്കാക്കാം, കാരണം ഇത് എത്ര രുചികരവും അണ്ണാക്കിൽ എത്ര മൃദുവായതുമാണ്, പക്ഷേ അങ്ങനെയല്ല, ഇത് അപ്പമാണ്, പേസ്ട്രികളിൽ ധാരാളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള റൊട്ടി കണ്ടെത്തുന്നത് പ്രയാസകരമല്ല, ചില അവസരങ്ങളിൽ ഇത് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ശരി, നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ: 10 മുട്ട, അര കിലോ മാവ്, 400 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 300 ഗ്രാം വെണ്ണ, 30 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 220º സി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, ഞങ്ങൾ മഞ്ഞയും പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു, നന്നായി അടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, വെള്ളയും (ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകം അടിക്കും) ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ കലർത്തിയ മാവും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കഠിനമാണെങ്കിൽ, നമുക്ക് അര ഗ്ലാസ് പാൽ ചേർക്കാം.

എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു പൂപ്പൽ വയ്ക്കുന്നു, നമുക്ക് അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാം.

വഴി: പാചകക്കുറിപ്പ് ഗൈഡ്
ചിത്രം: പാൻ ഇഗ്നേഷ്യോ