വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ്

ഞങ്ങൾ മാറ്റുന്നുണ്ടോ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് വെള്ള നിറത്തിലുള്ളവന്? വീണ്ടും ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ് റെസെറ്റനിൽ, ബ്രെഡിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരുതരം ബിസ്കറ്റ് ഫ്ലാൻ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, മുഴുവൻ മുട്ട, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ബുക്ക് ചെയ്തു.

2. ഒരു എണ്നയിൽ, ക്രീം, പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിച്ച് എത്തുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടാക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കി ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.

3. ക്രമേണ മുട്ടയുടെ മിശ്രിതം ക്രീമിൽ ചേർത്ത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഇളക്കിവിടുന്നു.

4. ഞങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു പൂപ്പൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. മുട്ടയും ക്രീം മിശ്രിതവും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മൂടുന്നു, അങ്ങനെ അവ നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു. റൊട്ടി ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.

5. ഞങ്ങൾ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പൂപ്പൽ മൂടുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഉറവ എടുത്ത് വളരെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പകുതിയിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പുഡ്ഡിംഗ് പൂപ്പൽ അകത്ത് വയ്ക്കുകയും 180 ഡിഗ്രി പ്രീഹീറ്റ് ഓവനിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. കാലാകാലങ്ങളിൽ നാം ജലത്തിന്റെ അളവ് നിറയ്ക്കേണ്ടതിന്റെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഇടത്തരം ഉയരത്തിൽ തന്നെ തുടരുന്നു, അത് വളരെ ചൂടായി പകരും.

6. വിളമ്പുന്നതിന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ് ശീതീകരണത്തിന് മുമ്പ് പുഡ്ഡിംഗ് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ചിത്രം: ബേക്കിംഗ്ബൈറ്റുകൾ