വെളുത്ത ബീൻസ് നിറച്ച മുട്ടകൾ

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക.

2. ബീൻസ് കഴുകി ഒരു പാത്രത്തിൽ വറ്റിച്ചു വയ്ക്കുക.

3. ഞങ്ങൾ അവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു.

4. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ തൊലി കളയുന്നു. ഞങ്ങൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അവയെ രണ്ടായി വിഭജിക്കുകയും മഞ്ഞക്കരു നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. ബീൻസ് പാത്രത്തിൽ മഞ്ഞക്കരു ഇടുക, നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചതക്കുക.

6. ആങ്കോവി കഷണങ്ങളായി ചേർക്കുക.

7. കൂടാതെ ഒരു ടീസ്പൂൺ ക്രീം ചീസ്. ഞങ്ങൾ ഇളക്കുക.

8. എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുക.

9. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള നിറയ്ക്കുക.

10. സമയം നൽകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

11. ഒരു പാത്രത്തിൽ അൽപം ചീരയിലയും മുട്ടയുടെ മുകളിൽ അൽപം മയോണൈസും ചേർത്ത് വിളമ്പുക.