വ്യത്യസ്തവും പ്രത്യേകവുമായ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ശ്രമിക്കണം സമ്മർ ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്.
La പട്ടിക ഇതിന് വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ഇത് സങ്കീർണ്ണമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, ഇത് ഒരു നിമിഷത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളിൽ നിങ്ങൾ ഇത് കാണും.
പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് സീസണിന്റെ ഫലം അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ധാരാളം പഴങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ മധുരപലഹാരമാണ്.
മറ്റ് ഫ്രൂട്ട് കേക്കുകളിലേക്ക് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചില ലിങ്ക് നൽകുന്നു, അതിലും മികച്ചത്: ആപ്പിൾ എരിവുള്ളതും തൈരും, ക്രീം, ആപ്രിക്കോട്ട് കേക്ക്, കൺട്രി ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്
- 250 ഗ്രാം മാവ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി)
- ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 160 ഗ്രാം തണുത്ത വെണ്ണ
- 100 മില്ലി ഐസ് വാട്ടർ
- 1 കിലോ സമ്മർ ഫ്രൂട്ട് (സ്ട്രോബെറി, പരാഗ്വേൻ ...)
- 20 മൻസാന
- 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 35 ഗ്രാം കോൺസ്റ്റാർക്ക്
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വരയ്ക്കാൻ അല്പം പാൽ
- മുകളിൽ തളിക്കാൻ തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- ഏകദേശം 26 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പൂപ്പൽ ഗ്രീസും മാവും (നീക്കംചെയ്യാവുന്നതാണെങ്കിൽ നല്ലത്)
- ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും ഉപ്പും ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെണ്ണയും ഒരു ബ്ലോക്കിലും ചേർക്കുന്നു.
- നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ടോ ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചോ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ചൂടാക്കാതിരിക്കാൻ വേഗത്തിൽ പൊടിക്കുന്നു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ ബ്ലോക്ക് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഐസ് വെള്ളം ചെറുതായി ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് വേഗത്തിൽ ആക്കുക.
- ഞങ്ങൾ ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ആ സമയത്തിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പാസ്ത പുറത്തെടുത്ത് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു.
- ഗ്രീസ്പ്രൂഫ് പേപ്പറിന്റെ രണ്ട് ഷീറ്റുകളുടെയും ഒരു റോളിംഗ് പിന്നിന്റെയും സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ അവയിലൊന്ന് ക count ണ്ടർടോപ്പിൽ വിരിച്ചു.
- 26 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങളുടെ അച്ചിൽ വയ്ക്കുന്നു.
- പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ തൊലി കളയുന്നു. ഞങ്ങൾ പഴം വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
- ഞങ്ങൾ ആ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും കോൺസ്റ്റാർക്കും ഇട്ടു.
- ഞങ്ങൾ എല്ലാം കലർത്തി നീട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചിൽ ഇടുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഗ്രീസ്പ്രൂഫ് പേപ്പറിന്റെ രണ്ട് ഷീറ്റുകളിൽ വിരിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു.
- ഞങ്ങൾ പഴങ്ങളിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ വയ്ക്കുകയും പാലിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ 220 (പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ) 15 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു. ആ സമയത്തിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് 190 ആക്കി ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് കേക്ക് ആ താപനിലയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - ആപ്പിൾ എരിവുള്ളതും തൈരും, ക്രീം, ആപ്രിക്കോട്ട് കേക്ക്, കൺട്രി ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്.
2 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
നന്ദി. സീസണൽ പഴങ്ങൾ മധുരമുള്ള നേർരേഖയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
നന്ദി, എസ്റ്റേല. ഇത് മൂല്യവത്തായതിനാൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. ഒരു ആലിംഗനം!