വേവിച്ച ചെമ്മീനുകളുള്ള സീസർ സാലഡ്

സീസർ സോസ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇന്ന് നമ്മൾ മറ്റൊരു സ്പർശം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു, ഞങ്ങളുടെ സീസർ സാലഡ് ചില സമ്പന്നമായ വേവിച്ച ചെമ്മീനുകൾക്കൊപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു, അത് വളരെ പ്രത്യേക സ്പർശം നൽകും.

തയ്യാറാക്കൽ

1. നമ്മൾ ആദ്യം ചെയ്യുന്നത് ഞങ്ങളുടെ സീസർ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഒരു മോർട്ടാർ തയ്യാറാക്കും, അവിടെ ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, ആങ്കോവികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം തകർക്കും. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ഒരു ഏകീകൃത പേസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ എണ്ണ അല്പം കൂടി ചേർക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇട്ടു.
2. ഞങ്ങൾ കഴുകുന്നു ചീര ഇലകൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
3. ഞങ്ങൾ ഒരു വറചട്ടി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ. അവ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
4. ഞങ്ങൾ ഫെറ്റ ചീസ് സ്ക്വയറുകളായി മുറിച്ചു.
5. ഞങ്ങൾ ചീര, റൊട്ടി, ഫെറ്റ ചീസ് ഒപ്പം ക്യാപറുകളും.
6. Le ഞങ്ങൾ സീസർ സോസ് കുറച്ചുകൂടി ചേർക്കുന്നു അല്പം കുരുമുളകും വേവിച്ച ചെമ്മീനും ഉപയോഗിച്ച്.

കഴിക്കാൻ തയ്യാറായ!!
റെസെറ്റിനിൽ: ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് ഉള്ള യഥാർത്ഥ തക്കാളി സാലഡ്