വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്, സ്ട്രോബെറി എരിവുള്ളത്

ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചിലത് വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ രണ്ടോ മൂന്നോ പ്ലേറ്റുകളായി വിഭജിക്കുക. ബാക്കി കേക്ക് നുകർന്നു!

തയ്യാറാക്കൽ

ചിലത് കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് 4 മണിക്കൂർ മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കും, അതേ സമയം ടോപ്പിംഗ് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്, കാരണം ഇതിന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ക്രീം ഒരു എണ്ന തിളപ്പിക്കുക, അത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി അരിഞ്ഞ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് 300 ഗ്രാം ചേർക്കുന്നു. ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ ഒരു വടി ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിക്കുന്നു. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ് ക്രീം ചൂടാക്കട്ടെ.

ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു പിന്നെ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ജ്യൂസ് പുറപ്പെടുവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിച്ചു. വിശ്രമ സമയത്തിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം നീക്കം ചെയ്യുകയും ക്രീം മ .ണ്ട് ചെയ്യുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയുടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഇട്ടു, അല്പം വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചേർത്ത് അല്പം വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തുക. ഈ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഓരോ സ്പോഞ്ച് പ്ലേറ്റുകളും നനയ്ക്കുന്നു. ഓരോ കേക്കിന്റെയും മുകളിൽ, കേക്ക് അടയ്ക്കുന്ന മുകളിൽ ഒഴികെ, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, ചിലത് അന്തിമ അലങ്കാരത്തിനായി നീക്കിവയ്ക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാക്കിയുള്ള ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പാറ്റുലയുടെ സഹായത്തോടെ കേക്ക് ടോപ്പും കേക്കിന്റെ വശങ്ങളും വിരിച്ചു. അവശേഷിക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഒപ്പംഞങ്ങൾ കരുതിവച്ചിരിക്കുന്ന ചേന ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് തളിക്കുന്നു.

മുതലെടുക്കുക!