തണ്ണിമത്തൻ ജാം, വർഷം മുഴുവൻ വേനൽക്കാല രസം

ചേരുവകൾ

  • 1 കിലോ തണ്ണിമത്തൻ
  • 750 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
  • 1 വാനില ബീൻ

നല്ല ചുവപ്പ്, മധുരവും രുചികരവുമായ വിത്തില്ലാത്ത തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു വേനൽക്കാല ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു. അവളോടൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും തൈര് മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീമുകൾ, കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ സ്പർശം നൽകുക. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം പഴം ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുന്നത് ടോസ്റ്റിലോ കുക്കികളിലോ വളരെ നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ധൈര്യമുള്ളവരാണെങ്കിൽ, ഇത് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കനിൽ ചേർക്കുക.

തയ്യാറാക്കൽ

ആദ്യം, തൊലിയും അതിലുള്ള വിത്തുകളും നീക്കംചെയ്ത് തണ്ണിമത്തൻ തയ്യാറാക്കണം. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അതിനെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 12 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ പലപ്പോഴും ഇളക്കുക. സമയത്തിനുശേഷം ഞങ്ങൾ വാനില മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കാസറോളിൽ ഇട്ടു 45 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ കനം പരിശോധിച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

വേനൽക്കാലത്തിനപ്പുറം തണ്ണിമത്തന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അത് ഒരു വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയ.

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

4 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   ചാരിറ്റോ പെരാസ പറഞ്ഞു

    ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, കഴിയുന്നതും വേഗത്തിൽ ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ എനിക്ക് ചില ചെറിയ സംശയങ്ങൾ അവശേഷിച്ചു, അവ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

    1) ലിസ്റ്റ് പകുതി അർദ്ധസുതാര്യമായതിനുശേഷം തണ്ണിമത്തൻ ജാം ആണോ?

    2) തണ്ണിമത്തന്റെ രസം അതിലോലമായതിനാൽ വാനില കാപ്പിക്കുരു ഈ ജാമിന്റെ സ്വാദിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നില്ലേ?

    3 മത്) പെക്റ്റിൻ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലേ? ശരി, തണ്ണിമത്തൻ ആവശ്യത്തിന് പെക്റ്റിക്ന കൊണ്ടുവരുമോ എന്ന് എനിക്കറിയില്ല

    1.    അസെൻ ജിമെനെസ് പറഞ്ഞു

      ഹലോ, ചാരിറ്റോ! നിങ്ങളുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഞാൻ ഉത്തരം നൽകുന്നു:
      1. അതെ, അത് അർദ്ധസുതാര്യമാണ്
      2. വാനില പോഡ് ഉപയോഗിച്ച് രസം അല്പം മാറുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് കൂടാതെ ചെയ്യാം.
      3. നിങ്ങൾക്ക് പെക്റ്റിൻ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഫലം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ഘടന കൈവരിക്കും.
      ഒരു ആലിംഗനം

  2.   ചാരിറ്റോ പെരാസ പറഞ്ഞു

    ഞാൻ മുകളിൽ പറഞ്ഞ അഭിപ്രായങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അറിയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കാരണം എനിക്ക് 12 മണിക്കൂർ വിശ്രമം അനുവദിക്കണം.

    മുൻകൂട്ടി വളരെ നന്ദി

    1.    അസെൻ ജിമെനെസ് പറഞ്ഞു

      ഹലോ വീണ്ടും! ഇത് ദ്രാവകം വിടുക എന്നതാണ്.
      ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ യോജിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഞങ്ങളോട് പറയും.
      ഒരു ആലിംഗനം!