ശതാവരി ഉള്ള രാജ്യ സാലഡ്

ഇത് ഒന്ന് കൺട്രി സാലഡ് ഇത് ഒരു ലളിതമായ വേനൽക്കാല പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഞങ്ങൾക്ക് ആദ്യ കോഴ്സായും തീർച്ചയായും ഒരു അപെരിറ്റിഫായും സേവിക്കാൻ കഴിയും.

അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, ധാന്യം ... എന്നിവപോലും പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ട് ശതാവരി. എന്നാൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് vinaigrette… ഇത് സവാള (അസംസ്കൃത), ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതാണ്, എല്ലാം നന്നായി തകർത്തു, എണ്ണയും വിനാഗിരിയും കലർത്തി. 

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യമുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

അച്ചടിക്കുക

ശതാവരി ഉള്ള രാജ്യ സാലഡ്

വളരെ രസകരമാണ്, ഇത് ഒരു ആനന്ദമാണ്. സവാളയും ായിരിക്കും വിനൈഗ്രേറ്റും ഈ രാജ്യത്തെ സാലഡ് സവിശേഷമാക്കുന്നു, തീവ്രവും ഒഴിവാക്കാനാവാത്തതുമായ രസം.

രചയിതാവ്: രാജ്യം ശതാവരി സാലഡ്

അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം

പാചക തരം: സലാഡുകൾ

ചേരുവകൾ

• 3 ചെറിയ കാരറ്റ്
• 17 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ഹാവ്വോസ് X
• 3 ബേ ഇലകൾ
• സാൽ
• ½ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച മണി കുരുമുളക്
• 1 കാൻ ധാന്യം
• 6 ശതാവരി

വിനൈഗ്രേറ്റിനായി:

• 1 ചെറിയ സവാള
• ആരാണാവോ
• എണ്ണ
• വിനാഗിരി
• സാൽ

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകുകയും ചർമ്മത്തിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് കഴുകുകയും ചർമ്മം മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. മുട്ട, ബേ ഇല, ഉപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ എണ്ന ഞങ്ങൾ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക.
3. എല്ലാം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, വെള്ളം നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
4. തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ തൊലിയുരിക്കും. ഞങ്ങൾ അതിനെ സമചതുരയായി മുറിച്ചു.
5. ചുവന്ന കുരുമുളക്, സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക. ശതാവരി അരിഞ്ഞത്, ധാന്യം ചേർക്കുക.
6. ഞങ്ങൾ എല്ലാം വിശാലമായ ഫോണ്ടിൽ ഇട്ടു.
7. മറുവശത്ത് ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് സവാള അരിഞ്ഞത്. അടുക്കള റോബോട്ടിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്, അങ്ങനെ എല്ലാം കീറിമുറിക്കും. ഞങ്ങൾ എണ്ണ, വിനാഗിരി, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
8. ഇത് മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ വിനൈഗ്രേറ്റുമായി കലർത്തുന്നു.
9. തയ്യാറാണ്!

ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ

കലോറി: 240

3.5.3226

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - ബർഗോസ് ചീസ് മില്ലെഫ്യൂയിലും മാമ്പഴ വിനൈഗ്രേറ്റും