ശാന്തയുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പിറ്റാ ബ്രെഡുള്ള പെസ്റ്റോ ഹമ്മസ്

തികഞ്ഞ ദാമ്പത്യം. പെസ്റ്റോയും ഹമ്മസും (ചിക്ക പ്യൂരി) ഒത്തുചേർന്ന് അനുയോജ്യമായ സുഗന്ധങ്ങളുടെ സംയോജനം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഒരു നല്ല പിറ്റാ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചപ്പാത്തി (ഇന്ത്യൻ ബ്രെഡ്) ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്കൊപ്പം വന്നാൽ ഒരു സ്റ്റാർട്ടറായി മികച്ചതാണ്. ഒരു കടി കഴിഞ്ഞാൽ നിർത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാണ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഹമ്മസ്:

ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, തുളസി, വെളുത്തുള്ളി, 1 ചാറൽ ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ (ക്രിസ്പി പിറ്റാ ബ്രെഡ് മൈനസ്) ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള ക്രിസ്പി പിറ്റ:

അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200ºC വരെ ചൂടാക്കുക. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ പരത്തുക. ഒലിവ് ഓയിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴ. 10-15 മിനുട്ട് ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ (കൂടുതലോ കുറവോ) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, പാചകം പാതിവഴിയിൽ തിരിക്കുക.

ശാന്തയുടെ പിറ്റാ ത്രികോണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹമ്മസ് സേവിക്കുക.

ചിത്രവും പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും: തീർ‌ച്ചയില്ലാത്ത