ശുചിത്വ മയോന്നൈസ്

ചേരുവകൾ

  • 200 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
  • 1 മുട്ട
  • 5 ഗ്രാം വിനാഗിരി
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

ഉയർന്ന താപനില ഭക്ഷണത്തിലെ രോഗകാരികളെ വളരെയധികം വ്യാപിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. അസംസ്കൃത മുട്ട കഴിക്കുന്നതിന്റെ അപകടങ്ങളിലൊന്നാണ് സാൽമൊണെല്ല. അതിനാലാണ് ഞങ്ങൾ ഒരു മയോന്നൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്, നന്ദി തെർമോമിക്സിനൊപ്പം ഉയർന്ന താപനിലയുടെ പ്രയോഗം, സമ്മാനങ്ങൾ അപകടസാധ്യത കുറവാണ് (സൂക്ഷിക്കുക, ഇത് സമ്പൂർണ്ണ പാസ്ചറൈസേഷനല്ല) പരമ്പരാഗത രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതിനേക്കാൾ സാൽമൊണെല്ല അവതരിപ്പിക്കുന്നത്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ആദ്യം നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്ന എണ്ണ തൂക്കി കരുതി വയ്ക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ടി‌എം‌എക്സിന് മുകളിൽ ഒരു ജഗ്ഗ് സ്ഥാപിക്കുകയും സ്കെയിൽ ഫംഗ്ഷൻ അമർത്തി എണ്ണ തൂക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ബുക്ക് ചെയ്തു.

2. ഞങ്ങൾ മുട്ട, വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഗ്ലാസിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 1 മിനിറ്റ് 30 സെക്കൻഡ്, 80 ഡിഗ്രി താപനിലയിലും 5 വേഗതയിലും പ്രോഗ്രാം ചെയ്യുന്നു.

3. പ്രോഗ്രാം ചെയ്ത സമയം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, സമയമോ താപനിലയോ ഇല്ലാതെ ഞങ്ങൾ പ്രോഗ്രാമിംഗ് സ്പീഡ് 5 ലേക്ക് മടങ്ങുന്നു, കൂടാതെ ബേക്കർ അടങ്ങുന്ന ലിഡിൽ എണ്ണ കുറച്ചുകൂടെ ഞങ്ങൾ ഒഴിക്കുകയാണ്. ഈ രീതിയിൽ, എണ്ണ ഗ്ലാസിലേക്ക് കബളിപ്പിക്കും. എല്ലാ എണ്ണയും സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ യന്ത്രം നിർത്തുക.

4. സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചുവരുകളിൽ നിന്നും കവറിൽ നിന്നും താഴ്ത്തുന്നു. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു, വേഗത 10 ൽ 3 സെക്കൻഡ് പ്രോഗ്രാമിംഗ്.

ന്റെ ഇമേജിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ്

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.