ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- 300 ഗ്രാം മാവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. യീസ്റ്റ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 2 മനോഹരമായ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 മുട്ടകൾ അടിച്ചു
- 225 മില്ലി ലെച്ചെ
- 1.5 ടീസ്പൂൺ. മർജോറം
- 6 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ
- 100 ഗ്രാം വറ്റല് മാഞ്ചെഗോ ചീസ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
വിശപ്പകറ്റാനുള്ള ഫാൻസി ഉപ്പിട്ട കഷണങ്ങൾ? ഈ ചീസും സവാളയും പരീക്ഷിക്കുക. ഒറിജിനൽ ചെഡ്ഡാർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ ഇത് മാഞ്ചെഗോയ്ക്ക് പകരമായി നൽകി. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റൊരു സസ്യത്തിനായി മർജോറം കൈമാറ്റം ചെയ്യാം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
1. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200ºC വരെ ചൂടാക്കി ഒന്നിലധികം മഫിനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത പേപ്പർ / സിലിക്കൺ ഗുളികകൾ തയ്യാറാക്കുക.
2. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി 10-12 മിനിറ്റ് സവാള വഴറ്റുക, സുതാര്യവും മൃദുവും വരെ.
3. മാവും യീസ്റ്റും ഉപ്പും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പാൽ, മർജോറം, ബാക്കി എണ്ണ എന്നിവ കലർത്തുക. പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു നല്ല നുള്ള് ചേർക്കുക.
5. ഉണങ്ങിയവയുമായി നനഞ്ഞ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. വേവിച്ച സവാള, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക (അല്പം കരുതിവയ്ക്കുക).
6. മഫിൻ ടിന്നുകൾ 3/4 നിറച്ച് കുറച്ചുകൂടി വറ്റല് ചീസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
7. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ഉയരുന്നതുവരെ 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അമർത്തുമ്പോൾ, അവ മാറൽ ആയിരിക്കണം, അവ തയ്യാറാണെന്നതിന്റെ അടയാളം.
ചിത്രവും പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും: നിഷ് വിപ്സ് എ ഡിഷ്
ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
ഹായ്! ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കി, ഞാൻ നിർമ്മിച്ച ആദ്യത്തെ ബാച്ചുകൾ അല്പം ശാന്തമായി പുറത്തുവന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ കുറച്ച് ഉപ്പും ട്യൂണയും ചേർത്തു, അവ രുചികരമായിരുന്നു! ഞാൻ അവരെ ഒരു കപ്പ് കേക്ക് നിർമ്മാതാവ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി, അത് വളരെ എളുപ്പവും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്. പാചകത്തിന് നന്ദി ^^