ക്യുസിറ്റോസ് അൽ ദുക്ക: സാലഡിനൊപ്പം, മുകളിൽ ...

ദുക്കയാണ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്ത് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം (തെളിവും, ചിക്കൻ, എള്ള്, പപ്രിക, മല്ലി, ജീരകം, ഉപ്പ് ...) മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ പാചകരീതിയിൽ സാധാരണ, പ്രത്യേകിച്ച് ഈജിപ്തിൽ വ്യാപിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു സോസുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പിറ്റാ ബ്രെഡ്, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സീഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയിൽ ചാറ്റൽമഴ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒറിജിനൽ ടാപ്പ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ആട് ചീസ് കോട്ട് ചെയ്യാൻ പോകുന്നു. നിങ്ങൾ അവയെ മറ്റൊരു രീതിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ പോവുകയാണോ?

ചേരുവകൾ: ഒരു റോളിൽ ആട് ചീസ്, 5 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ള്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പിസ്ത, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാൽനട്ട്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലി, 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, 2 ടീസ്പൂൺ നിലം ജീരകം, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ ചൂടുള്ള പപ്രിക അല്ലെങ്കിൽ 2 നിലത്തു മുളക്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പെരുംജീരകം, ഒലിവ് ഓയിൽ

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു ചട്ടിയിൽ അൽപം എണ്ണ ചേർത്ത് മല്ലി വിത്തുകൾ ഒരു വശത്തും എള്ള് മറുവശത്തും പുരട്ടിയാണ് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നത്. അവ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കുരുമുളക്, പെരുംജീരകം, ജീരകം എന്നിവ ധാന്യത്തിലാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ ചെറുതായി ചതച്ചുകളയും. ബാക്കിയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വളരെ അരിഞ്ഞ പരിപ്പും ചേർത്ത് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഞങ്ങൾ ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ ദുക്കയിൽ കുളിക്കുന്നു.

ചിത്രം: Tasteofbeirut

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.