ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- 600 ഗ്രാം ശുദ്ധമായ സാൽമൺ
- 1/2 നാരങ്ങയുടെ നീര്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- സാൽ
- വെളുത്ത കുരുമുളക്
- അല്പം ചതകുപ്പ
- ചില ക്യാപറുകൾ
കാർപാക്കിയോ വളരെ സാധാരണമായ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമാണ്, അതിനാൽ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സാൽമണിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു. ഈ ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ പുതിയതും രുചികരവുമാണ്. ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ?
തയ്യാറാക്കൽ
സാൽമൺ കഴിയുന്നത്ര നന്നായി മുറിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ അത് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു.
ഞങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്‌തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അതിനെ വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഫാൻ ആകൃതിയിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവ സീസൺ ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, ക്യാപ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.
എളുപ്പവും രുചികരവും!
2 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
ഏഞ്ചെല, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഞാൻ ഡ്രസ്സിംഗ് വെവ്വേറെ, നാരങ്ങ, അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, ക്യാപ്പറുകൾ, ചുവന്ന സവാളയുടെ വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ, ഒരു ടീസ്പൂൺ തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇമൽ‌സിഫൈ ചെയ്ത് സാൽമണിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. അവോക്കാഡോയുടെ കുറച്ച് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളും അവസാനം കുറച്ച് റോക്കറ്റ് ഇലകളും ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് കുറച്ച് തുള്ളി ഒലിവ് ഓയിലും.
വിശ്വസ്തതയോടെ,
ഹലോ യോലാണ്ട:
ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് എഴുതാം… അത് അതിശയകരമായി തോന്നുന്നു !!
മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങളെ സഹായിച്ചതിന് നന്ദി !! ;)
ചുംബനങ്ങൾ!