സീഫുഡ്, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉപ്പിട്ട ജിപ്സി ഭുജം

ചേരുവകൾ

  • - കേക്കിനായി:
  • 4 മുട്ട
  • 120 ഗ്ര. പഞ്ചസാരയുടെ
  • 120 ഗ്ര. മാവ്
  • - പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
  • 200 ഗ്ര. കടൽ വിറകുകൾ
  • 200 ഗ്ര. തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ
  • 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 അവോക്കാഡോകൾ
  • പിങ്ക് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്

സീഫുഡ് സാലഡ് നിറച്ച ഈ അതിശയകരമായ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് യഥാർത്ഥവും ആകർഷകവുമാണ്. കേക്കിന് തന്നെ പുതുമയില്ല, അത് മധുരമാണ് ഒരു തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം ഭുജം അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി ലോഗ്. പോയിന്റ് അതാണ് പൂരിപ്പിക്കൽ രുചികരമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ഞണ്ട്, ചെമ്മീൻ, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ധരിച്ച് കോക്ടെയ്ൽ സോസ് ടോപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വഴക്കമുള്ളതും നേർത്തതുമായ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ലഭിക്കുന്നതിന് ഇത് സ്വയം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നമുക്ക് വിപണിയിലുള്ള മിക്കതും പോലെ യീസ്റ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെളുത്തതും ചമ്മട്ടി ക്രീം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടിക്കുക. മാവ് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക. മുമ്പ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തിയ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ നന്നായി വിതറി, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾക്ക് നേർത്തതും മിനുസമാർന്നതുമായ സ്പോഞ്ച് ഷീറ്റ് ലഭിക്കും. 180 ഡിഗ്രി വരെ 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.

2. അടുപ്പിന് പുറത്ത്, ഒരു കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് മൂടുക. ചുവടെയുള്ള ഷീറ്റും എടുത്ത്, ഞങ്ങൾ സ്പോഞ്ച് പ്ലേറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുട്ടി ചൂടാക്കുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആകൃതി പ്രാപിക്കുകയും വഴക്കമുള്ളതുമാണ്.

3. ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്ത് അവോക്കാഡോ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, കടൽ വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ത്രെഡുകൾ എന്നിവ സൃഷ്ടിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക.

4. തുമ്പിക്കൈ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കേക്ക് തുറന്ന് പിങ്ക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി പരത്തുക. മുകളിൽ, ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകളും അരിഞ്ഞ ചെമ്മീനും ക്രമീകരിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ തുല്യമായി സ്ഥാപിക്കുന്നു. കേക്ക് തകർക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധയോടെ ഞങ്ങൾ ഭുജം മുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടി ഞങ്ങൾ അത് അവതരിപ്പിക്കാൻ പോകുന്ന ട്രേയിലേക്ക് കൈമാറുന്നു.

5. സോസ്, പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകളുടെ ചില കരുതിവച്ച കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭുജം അലങ്കരിക്കുക. ഇത് ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകളും സ്വീകരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്.

ചിത്രം: ഞങ്ങളുടെ ദിവസം

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.