ചേരുവകൾ
- 1 ഗ്ലാസ് കാട്ടു അരി
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു
- സെലറിയുടെ ഒരു വള്ളി
- 1 സ്പ്രിംഗ് സവാള
- 1 പച്ച ആപ്പിൾ
- 8 ഞണ്ട് വിറകുകൾ
- കുറച്ച് വേവിച്ച ചെമ്മീൻ
- ഒരുപിടി പഴങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും (ബ്ലൂബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ബദാം, നിലക്കടല, കശുവണ്ടി ...)
- കുറച്ച് തേൻ
- ഒലിവ് എണ്ണ
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്
കാട്ടു അരിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ ma രഭ്യവും സ്വാദും ഉണ്ട് ഇത് അലങ്കാരപ്പണികളിലും സലാഡുകളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. വളരെ ശക്തമായതോ വളരെയധികം അളവിലുള്ളതോ ആയ ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം, അതിനാൽ അവ അതിന്റെ രസം കവർന്നെടുക്കില്ല. കൂടാതെ, ഈ സാലഡിൽ ചേരുവകൾ ഇതിനകം രുചികരമാണ്: ഞണ്ട്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, സെലറി, പുളിച്ച ആപ്പിൾ ...
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. അരി ചാറിലോ വെള്ളത്തിലോ അല്പം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ കണ്ടെയ്നർ സൂചിപ്പിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം ഞങ്ങൾ സാലഡിനുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.
2. സെലറിയും ചിവുകളും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, നമുക്ക് ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട് എന്നിവ വളരെ നേർത്തതായി മുറിക്കാം. ആപ്പിൾ, ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അതിനെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
3. എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വിനൈഗ്രേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും കുലുക്കുന്നു.
4. ഞങ്ങൾ അരി നന്നായി കളയുകയും പച്ചക്കറികൾ, ആപ്പിൾ, പരിപ്പ്, കക്കയിറച്ചി എന്നിവയുമായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സീസൺ ചെയ്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിശ്രമിക്കുക.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ