സുഗന്ധതൈലങ്ങൾ: നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത സ്പർശം നൽകുക

നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾക്ക് മറ്റൊരു സ്പർശം നൽകാൻ, ലളിതവും വിശിഷ്ടവുമായ മാർഗ്ഗം കുറച്ച് ചേർക്കുക എന്നതാണ് സുഗന്ധമുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ. വിപണിയിൽ‌ ഞങ്ങൾ‌ ധാരാളം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ‌ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, വീട്ടിൽ ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, വിനോദവും വിലകുറഞ്ഞതും പ്രതിഫലദായകവുമാണ്. ഞങ്ങളുടെ എണ്ണയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങൾ നൽകുന്ന വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാം: കൂൺ, കൂൺ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, മുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി... അവയുടെ അടിസ്ഥാനം, വ്യക്തമായിരിക്കണം പ്രീമിയം ഗുണനിലവാരമുള്ള അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ (ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഇനം). ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദമായി ചുവടെ, സുഗന്ധം നൽകുന്നത് നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും ആണ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ (റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, തുളസി ...) ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ വരണ്ടതായി ഉപയോഗിക്കും. അനുപാതം സാധാരണയായി അര ലിറ്റർ എണ്ണയ്ക്ക് ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെടുന്ന b ഷധസസ്യത്തിന്റെ 10 ശാഖകളാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം തീവ്രമാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും അവ വയലിൽ നിന്നുള്ളതും ധാരാളം മണലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അവയെ ടാപ്പിനടിയിൽ കഴുകുന്നു, പക്ഷേ അവയെ പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതാക്കാൻ ഞങ്ങൾ അനുവദിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ പൊട്ടിച്ച് വൃത്തിയുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിലോ പാത്രത്തിലോ ഇട്ടു, അതിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. വെളുത്ത കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് പതിവാണ്, ഇത് ചതച്ചില്ലാതെ ചേർക്കുന്നു.

മുളക് എണ്ണ ഉണ്ടാക്കാൻ, അര ലിറ്റർ എണ്ണയ്ക്ക് 20 യൂണിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വളരെ തീവ്രമായ എണ്ണ നേടുന്നു, അവ ചതച്ചെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നമുക്ക് ഒരു വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ വേണമെങ്കിൽ, 10 ഇളം പൊടിച്ച ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും.

എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും, അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ ഞങ്ങൾ ഒഴിക്കുന്നു, എണ്ണ സസ്യങ്ങളെ മൂടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. എണ്ണ പച്ചമരുന്നുകൾക്ക് 2-3 സെന്റിമീറ്റർ മുകളിലായിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ കുപ്പി മൂടി ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് (അലമാര പോലുള്ളവ) കുറഞ്ഞത് 15 ദിവസമെങ്കിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, പക്ഷേ ഒരിക്കലും ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ.

ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുമ്പോൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ ഉപയോഗിച്ച സസ്യത്തിന്റെ ഒരു വള്ളി വയ്ക്കുന്നത് വളരെ അലങ്കാരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, തകർന്നതോ തകർന്നതോ ആയ .ഷധസസ്യങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചിത്രം: അടുക്കള ക്രഷ്