ചില warm ഷ്മള പയറ്, പച്ചക്കറികൾ, ചില രുചികരമായ സോസേജുകൾ എന്നിവയുമായി ഞങ്ങൾ അവിടെ പോകുന്നു. ഈ പയർ വർഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നല്ല കാര്യം, ദി പയറ്, അവർക്ക് മുമ്പത്തെ കുതിർക്കൽ ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് രാവിലെ നമുക്ക് ഇപ്പോഴും എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് അറിയാത്തപ്പോൾ അവ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ.
എസ് സാലഡ് എന്നതിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതുപോലെ ലിങ്ക് ഭക്ഷണം ഉറപ്പിച്ചു. ഇത് സ്ഥിരമായ ഒരു വിഭവമാണ് സോസേജുകൾ. അതിനാൽ ഇത് വളരെ കൊഴുപ്പുള്ള വിഭവമല്ല, ഞങ്ങൾ മുമ്പ് ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് എണ്ന ഇടാം.
ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഞങ്ങൾ ഫോട്ടോകൾ എടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഒരു സമ്പൂർണ്ണ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ എന്ന് നിങ്ങൾ കാണും ലളിതം.
സോസേജുകളുള്ള പയറ്
കുട്ടികൾ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഘടകമുള്ള പരമ്പരാഗത പായസം: സോസേജുകൾ.
രചയിതാവ്: അസെൻ ജിമെനെസ്
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: കാർണസ്
സേവനങ്ങൾ: 6
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
- 600 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പയറ്
- ഒരു കാരറ്റ്
- സെലറിയുടെ 1 വടി
- വലുപ്പം അനുസരിച്ച്, 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- അഗുവ
- രണ്ട് കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നാല് നേർത്ത സോസേജുകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- സാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ മാവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി സോസ്
- സാൽ
തയ്യാറാക്കൽ
- ഞങ്ങൾ പയറ് കഴുകുന്നു.
- ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുകയും കഴുകുകയും തൊലി കളയുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഞങ്ങൾ എണ്നയിൽ വെള്ളം ഇട്ടു ചൂടാകുന്നതുവരെ തീയിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ പയറ് ചേർക്കുന്നു.
- കാരറ്റ്, സെലറി, തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയും.
- ഞങ്ങൾ ഇത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുന്നു, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ആവശ്യമെന്ന് തോന്നുന്നതുപോലെ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ചേർക്കുന്നു.
- അവ പ്രായോഗികമായി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോസേജുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് അവയെ നേരിട്ട് എണ്നയിൽ ഇടാം. കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ അവയെ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കാനും പിന്നീട് ചേർക്കാനും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു (അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും ചട്ടിയിൽ തുടരും).
- ഒരിക്കൽ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അവയെ പയറിലേക്ക് ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക, എല്ലായ്പ്പോഴും അവ വെള്ളമില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
- ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ ഞങ്ങൾ എണ്ണ ഇട്ടു. ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ മാവും പപ്രികയും ചേർക്കുന്നു.
- ഒരു മിനിറ്റിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ തക്കാളി, അല്പം വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ പയറ് ചാറു) ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
- ഒരു മിനിറ്റ് കൂടി വേവിച്ച് പായസത്തിൽ ചേർക്കുക.
- മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ എല്ലാം വേവിക്കുക.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 450
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - അവോക്കാഡോ സാലഡ്, ഓറഞ്ച്, ബദാം
2 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 8 ൽ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലാത്ത "മാവ്" ചേർക്കാൻ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. രചയിതാവിന് ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയുമോ? നന്ദി
ഹലോ ടോമാസ്! ഞാൻ മാവ് ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ ഇട്ടു. ഇത് അര ടീസ്പൂൺ മാത്രമാണ്.
മുന്നറിയിപ്പിന് വളരെ നന്ദി :)
ഒരു ആലിംഗനം!