സ്ട്രോബെറി ചട്ണി

The രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിൽ സ്ട്രോബെറി അവ രുചികരമാണ്. മധുരവും പുളിയുമുള്ള കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ രുചികരമായ സീസണൽ സ്ട്രോബെറി പ്രയോജനപ്പെടുത്താം ചട്ണി ഇത് ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് മാംസവും മീനും അനുഗമിക്കാം. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കാമോ?

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി കഴുകുന്നു, ഉണക്കുക, പൂങ്കുലത്തണ്ട് നീക്കം ചെയ്ത് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചട്ണി എത്ര മികച്ചതാണെന്ന് അനുസരിച്ച്.

2. സ്പ്രിംഗ് സവാള ജൂലിയൻ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് മുറിക്കുക.

3. ഒരു എണ്നയിൽ, ചിവുകൾ കുറച്ച് എണ്ണയിൽ കുറച്ച് നിമിഷം ഉപ്പ് ചേർത്ത് വിയർക്കുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. പിന്നെ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, ചിവുകൾ ചെറുതായി കാരാമലൈസ് ചെയ്ത് സ്ട്രോബെറി ചേർക്കട്ടെ.

4. ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി ചേർത്ത് 40 മിനിറ്റ് വേവിച്ച പഴം വളരെ മൃദുവായതും ചട്ണി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അവസാനം, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ടബാസ്കോ എന്നിവ ശരിയാക്കുന്നു.

ചട്ണി സമ്പുഷ്ടമാക്കുക: ആപ്പിൾ, പിയർ, മറ്റ് ചുവന്ന പഴങ്ങൾ, ഗ്രാമ്പൂ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിനാഗിരി കുറവ്, കൂടുതൽ ഷാംപെയ്ൻ ...

ചിത്രം: ഡോന്നമോഡെർന