ഞങ്ങൾ സ്വയം നിർമ്മിച്ച മുട്ട

ഈ ക്രിസ്മസ്, സ്പൂൺ മുട്ട സ്വയം നിർമ്മിക്കാനുള്ള ആ ury ംബരത്തെ ഞങ്ങൾ തന്നെ അനുവദിക്കാൻ പോകുന്നു, വിപണിയിൽ ഈ സമയത്തിന് ഒരു പരിധിവരെ ഉയർന്ന വിലയുണ്ട്, അതിൽ ഞങ്ങൾ ആവശ്യത്തിലധികം ചെലവഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ പോക്കറ്റുകൾ നോക്കുന്നത് നിർത്താൻ കഴിയില്ല.

കറങ്ങിയ മുട്ട, തികഞ്ഞ സരണികളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുകൊണ്ട് ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. യാഥാർത്ഥ്യത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതലായി ഒന്നും തന്നെയില്ല, കൂടുതൽ ധൈര്യമുള്ള ഒരേയൊരു കാര്യം സിറിഞ്ചാണ്. ഒരു സിറപ്പിന്റെ താപത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്താൽ മുട്ട ത്രെഡുകൾ ചുരുങ്ങുന്നു, അതിൽ ഇത് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, സ്പൂൺ മുട്ടയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും ഇത് കൂടുതലും വിശപ്പിന്റെ ഭാഗമായാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. Su മധുരവും മിനുസമാർന്ന രുചിയും, നന്നായി പോകുന്നു പാൽക്കട്ട, പേറ്റസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, ദോശ എന്നിവയും അതിലുപരിയായി തണുത്ത മുറിവുകൾ ഹാം പോലെ. എന്നാൽ പരീക്ഷണം നടത്താൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ നമുക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും എന്നതിൽ നിന്ന് ഒന്നും വ്യതിചലിക്കുന്നില്ല, എല്ലാത്തിനുമുപരി ഇത് ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്.

ചേരുവകൾ: 5 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 ഡിഎൽ വെള്ളം

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നയിൽ തിളപ്പിക്കുക സ്ട്രാന്റ് സ്റ്റിച്ച്, അതായത്, വിരലുകൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ സിറപ്പ് എടുക്കുമ്പോൾ അത് ഇലാസ്റ്റിക്, സ്റ്റിക്കി ആക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള ടെക്സ്ചർ. ആ സിറപ്പിൽ, ഒരു വലിയ സിറിഞ്ചിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ അടിച്ചതും ഞെരുക്കിയതുമായ മഞ്ഞക്കരു ഒഴിക്കുകയാണ്. സിറപ്പിൽ ഒരു സർപ്പിളാകൃതിയിൽ മഞ്ഞക്കരു വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അവ പത്ത് സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ സജ്ജമാക്കും. സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവയെ പുറത്തെടുത്ത് ഐസ് തണുത്ത വെള്ളമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുന്നു. ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന പേപ്പറിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ വരണ്ടതാക്കും. മറ്റൊരു മുട്ട സർപ്പിളുമായി ഞങ്ങൾ അതേ പ്രവർത്തനം ആവർത്തിക്കുന്നു.

വഴി: എൽക്കോറിയോഡിജിറ്റൽ
ചിത്രങ്ങൾ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മഞ്ഞക്കരു സാന്ത തെരേസ