ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- ഉരുട്ടിയ ഓട്സ് 90 ഗ്രാം
- 50 ഗ്രാം മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
- 1 പാത്രം ചിക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ 500 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ), കഴുകിക്കളയുക
- 1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, വറ്റല്
- 1 കുല (ഏകദേശം അര കപ്പ്) ായിരിക്കും, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തഹിനി (അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് എണ്ണ)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 1 / 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- മുളകുപൊടിയുടെ 1 ടീസ്പൂൺ ടിപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
- കുരുമുളകിന്റെ ടീസ്പൂൺ ടിപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 നുള്ള് നില ജീരകം
മാംസം കഴിക്കാത്തവർക്കോ പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കോ ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു ചിക്ക ബർഗറുകൾ കൂടെ മത്തങ്ങ വിത്തുകളും ഓട്സ് അടരുകളും (ക്രഞ്ചി ടച്ചിനായി) അവ വളരെ നല്ലതും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. രണ്ട് ധാന്യ ബ്രെഡുകൾക്കിടയിൽ ഇടാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ളത് ഉപയോഗിക്കാം. അവ അലങ്കരിക്കാനോ അനുഗമിക്കാനോ എന്താണ്, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും മുൻ‌ഗണനകൾ ഉണ്ടോ?
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
1. ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ ഓട്സ് അടരുകളെയും മത്തങ്ങ വിത്തുകളെയും നാടൻ നിലം വരെ മാഷ് ചെയ്യുക. കാരറ്റ്, ആരാണാവോ, താഹിനി (അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് എണ്ണ), ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, മുളകുപൊടി, കായീൻ കുരുമുളക്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ചിക്കൻ, നന്നായി വറ്റിച്ച ജീരകം എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ചേരുന്നതുവരെ മിശ്രിതമാക്കുക, ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചുമരുകളിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും സോളിഡുകൾ താഴ്ത്തി വീണ്ടും പൊടിക്കുക.
2. നനഞ്ഞ കൈകളാൽ നാല് തുല്യ പട്ടികൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു നോൺസ്റ്റിക്ക് സ്‌കില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നോൺസ്റ്റിക്ക് ഗ്രിൽഡിൽ, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും 3-5 മിനിറ്റ് ചട്ടി വേവിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ, കെച്ചപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് ബണ്ണുകളിൽ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്ന്) സേവിക്കുക.
ചിത്രം: ടുട്ടുപസ്ലാബ്
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ