അലങ്കരിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
 
തയ്യാറാക്കൽ സമയം
പാചക സമയം
ആകെ സമയം
 
അവ നല്ലൊരു സൈഡ് വിഭവവും രുചികരമായ വിശപ്പുമാണ്.
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: വിശപ്പ്
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
സേവനങ്ങൾ: 4
ചേരുവകൾ
  • 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വലുപ്പം അനുസരിച്ച്
  • അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു സ്പ്ലാഷ്
  • വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ഗ്രാമ്പൂ
  • പുതിയ ായിരിക്കും
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ ധാരാളം വെള്ളം ഒരു എണ്ന ഇട്ടു തീയിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകുന്നു, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ ചർമ്മത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എണ്ന ഇടുന്നു.
  2. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവരെ അനുവദിച്ചു - അവ നന്നായി വേവിക്കേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ ചെറുതായി ചെയ്യണം-.
  3. ഞങ്ങൾ അവയെ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് തൊലി കളയുന്നു. ഫോട്ടോയിൽ കാണുന്നത് പോലെ ഞങ്ങൾ അവയെ വെട്ടിമാറ്റുന്നു.
  4. ഞങ്ങൾ എണ്ണ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വഴറ്റുക.
  5. ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്.
  6. അവ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർക്കുക.
  7. പാചകവും തവിട്ടുനിറവും പൂർത്തിയാക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവരെ അനുവദിച്ചു.
  8. സ്വർണ്ണമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഉപ്പും വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക.
  9. ഞങ്ങൾ ഉടനടി സേവിക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് https://www.recetin.com/patatas-para-guarnicion.html ൽ