Mousse de yema, con un poco de tradición

El dulce de yema es el protagonista de los HUESOS DE SANTO. Respetando un poco la tradición española, celebrar la fiesta de Todos los Santos, vamos a hacer un postre en el que la protagonista es la yema.

Este mousse queda riquísimo con un topping de caramelo o de vainilla y nata montada.

Vía: Mundorecetas


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